鮮牛奶、酸奶、AD鈣奶……孩子該喝什么奶

市場上的奶制品琳瑯滿目,花樣繁多,家長和孩子選擇什么好?
母乳
專家們一致認為,母乳含有嬰兒生長發育所需要的各種營養物質,是寶寶最好的食物。盡管一些乳制品的營養價值接近母乳,但還是無法取代母乳的地位。母乳中所含的蛋白質、氨基酸、乳糖、脂肪、無機鹽、微量元素等成分較高,而且易于吸收,是孩子身體發育和智力成長必不可少的。
鮮奶
北京友誼醫院兒科主任醫師高慧英說,從營養學角度講,每個孩子每天喝奶量不應少于350ml。斷奶后兒童如果要補充優質蛋白、補充鈣,喝鮮奶就可以了。除母乳外,喝牛奶應是孩子補充鈣和優質蛋白最安全、經濟、方便的方法。牛奶與豆奶、豆漿比較,豆奶、豆漿含的是植物蛋白,鈣的含量也較低,因此對孩子來說,牛奶更合適。
奶粉
北京友誼醫院兒科主任侯安存說,在欠發達地區和鮮奶供應不足的地區,奶粉是鮮奶比較好的補充。配方奶粉因添加了一些人體必需的微量元素,蛋白經過處理,易于消化吸收,可能比較接近母乳。北京友誼醫院兒童健康中心副主任醫師劉曉紅說,鮮奶應在2歲左右飲用。2歲以前喝配方奶粉比較合適,因為現在一些比較知名的配方奶粉品牌,比較科學,比較母乳化。北京友誼醫院小兒科主任醫師高慧英認為,一周歲以內有條件的應該喝配方奶粉,因為配方奶粉比較接近母乳,易于吸收,還強化了一些必需的微量元素。
酸奶
專家指出,酸奶因含有乳酸菌,有助于孩子的消化功能。消化不良的孩子,可以多用些酸奶。酸奶應置于冰箱保存,但在運輸、銷售過程中,因保存不當,易于被污染。另外,飲用前不能加熱,如果怕涼,應置于室溫下不超過30分鐘。夏天更要注意酸奶的保存。
牛奶飲料
專家認為,AD鈣奶一類的奶制品可能多少含一點奶,作為飲料供孩子飲用未嘗不可,但作為補充牛奶的主要來源是不可取的。
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