膽固醇的五個秘密

　　很多人談膽固醇色變。其實，膽固醇是把雙刃劍，對身體有利有弊。近期，美國“每日健康”網站近日盤點了關于膽固醇的7個秘密。 

　　膽固醇是生命必需。不少人認為膽固醇是萬病之源。實際上，膽固醇本身就是一種營養物質，人體每個細胞的合成都需要它，性激素等多種激素和膽汁的合成也需要膽固醇，它還有助于肝臟制造出加工處理脂肪所需的酸。

　　膽固醇需長期測。美國疾病控制和預防中心建議，年齡在20歲以上的成年人每5年應測一次膽固醇含量，但只有75%的人能堅持。美國梅奧診所的心臟病專家史蒂芬克博基博士認為，由于膽固醇會受到不同因素的影響（如飲食和壓力），所以最準確的結果是相隔一周的兩次單獨測試，取其平均值。 

　　高膽固醇會遺傳。當你食用了過多高膽固醇的食物，機體會排出多余的膽固醇，但這也與遺傳有關。克博基認為，血液中的膽固醇含量有75%是由遺傳決定。如果你的家庭成員有高膽固醇病史，或心臟病發作時的年齡小于50歲，要經常檢測血脂。 

　　兒童的膽固醇也會高。大多數人認為高膽固醇是成年人的問題，但膽固醇水平監測應從小開始。美國兒科協會建議，年齡在9~11歲之間的兒童都要定期監測膽固醇。有肥胖癥、家族成員有心臟病發作病史或高膽固醇血癥的兒童，檢測膽固醇的年齡還要提前。 

　　高膽固醇能看出來。看面相就能識別出家族性高膽固醇血癥，蒙娜麗莎就是一個范例。她的左眼有黃斑瘤（一種黃色的脂肪沉積），左手上可能也有，這些都是家族性高膽固醇血癥的特征。▲

　　（王萌）