周富裕：“人+良心=食” 做食品一定要講良心

人民網北京3月4日電 （曾璇）3月2日，由人民網健康和健康時報社聯合舉辦的“健康中國人·全國兩會健康E客廳圓桌論壇”特別節目正式上線，第一場圓桌論壇主題為“抵制健康謠言與精準傳播健康”。作為企業代表之一的周黑鴨創始人周富裕說：“人+良心=食”，作為食品企業，在抵制健康謠言和精準傳播健康面前，一定要講良心。

周富裕表示，在抵制健康謠言面前，一定不能做盲目的傳播者。他說：“很多人打電話跟我說這些東西不能吃、那些東西不能吃。當然，這些朋友是出于愛我、關心我的目的。但這就有一個問題，這個東西不能吃的信息來自哪里？誰說的？如果這個問題他回答不上來，那么這個信息是需要再思量的，要核實它的準確性。從我的角度，必須要把關這個信息是否是真實的。如果信息不是真實的，而我就隨手把它轉發了，那么我也會成為盲目的傳播者。”

周富裕說：“做食品企業要講良心，不講良心，連做企業的資格都沒有。在信息的傳播方面，我們經常請做相關產業的專家到企業交流，交流如何做到安全和健康，這也是行業應該交流的。我們也經常邀請政府相關職能部門、媒體、顧客甚至是學生到公司進行溝通交流，看我們是怎么生產的。目的是告訴他們要有安全意識，既要成為安全的消費者，同時更要成為安全的傳播者。”