第195期：護牙吃啥？5種營養素打造健康牙齒

牙齒是人體非常重要的器官，在很大程度上影響著我們的身體健康。我們攝取食物需要牙齒，沒了牙齒只能吃一些較軟的食物，而一些營養價值豐富的，尤其是含蛋白質豐富的食物就很難攝取了。昨天是“國際愛牙日”，小于老師今天繼續圍繞這個話題與大家聊聊應如何來保護我們的牙齒？告訴大家幾種可以保護牙齒的營養素。

1、鈣。鈣是牙齒的主要成分，因此，多攝入含鈣高的食物，有助于保護牙齒。日常食物中的牛奶、豆制品都是不錯的選擇，不過，奶中的鈣磷比例更適合人體吸收，是鈣的最佳來源，建議用奶制品來補充。

2、鎂。鎂元素和鈣是相輔相成的，鈣增強骨骼強度，鎂塑造骨骼形態，所以，補充充足的鎂元素，可以讓你的牙齒長得更規整，更美麗漂亮。常見富含鎂的食物有深色的蔬菜、水果和海產品。

3、維生素D。目前已知的維生素D至少有10種，其中最重要的是維生素D2和D3，而D3可以促進人體對鈣、磷元素的吸收，讓鈣可以更快速的在骨骼上沉積，從而強化牙齒。富含維生素D3的食物有動物的肝臟、深海魚類等。

4、維生素C。雖然說維生素C不能起到強健骨骼的作用，但是它可以預防牙齒周圍的病變，例如牙齦發炎、口齒炎等，多補充維生素C吧，它可以讓你的牙齒更健康。富含維生素C的食物有獼猴桃、橙子、橘子等大量的深色蔬菜和水果。

5、氟。氟也是牙齒健康的重要元素。氟元素可以和鈣磷結合成氟磷灰石，它可以防止細菌侵蝕牙齒，還可以抑制細菌繁殖。茶、蜂蜜和礦泉水中都富含此元素。

“牙痛不是病，疼起來真要命”，小于老師告訴大家，牙痛真是病，起碼有炎癥。記住今天小于老師講的有利于保護牙齒的5大營養元素吧，這樣才能牙好！味口好！身體好！【往期精彩內容回顧】

作者介紹：于良，自媒體營養師，人民網健康頻道《小于營養“識”堂》專欄作者，北京營養師協會會員，全國十大金牌營養講師，中央電視臺、北京電視臺、湖南衛視等國內多家主流媒體營養嘉賓，《中國食品報》《中國中醫藥報》撰稿人，中國藥科大學、南京中醫藥大學等高校特聘老師。

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