秋季熬夜吃什么 9大食療方還你健康

　　現在社會壓力越來越大，也有不少人經常迫不得已熬夜，秋天氣候干燥，熬夜對身體是極不健康的，那熬夜可以吃些什么來彌補對身體的傷害呢？下面就和小編一起來看一下吧。

　　1、蓮子百合煲瘦肉

　　每次用蓮子（去芯）20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛后加鹽調味食用，每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效，適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。

　　2、夏枯草煲瘦肉

　　每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克，加水適量共煲，肉熟后加鹽少許調味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血壓之功效，適合患有高血壓病人熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。

　　3、粉皮生魚湯

　　每次用粉皮250克洗凈切成小塊，生魚一條去腮及內臟，加水適量共煲，魚熟后放入姜絲、油鹽調味，食魚飲湯，每月或隔日1次。有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效，適合勞力過度熬夜后的肌肉酸痛、頸肌脹痛者服用。

　　4、生地燉鴨蛋

　　每次用生地20克、鴨蛋1至2個，加水適量隔水燉之，蛋熟后去殼，再放入汁中燉20分鐘，冰糖調味，食蛋飲汁，每日1次或每周2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等效果，適合熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者食用。

　　5、豬腰燉杜仲

　　每次用杜仲25克、豬腰1個，加水適量隔水燉1小時，每日或隔2至3日服食1次，有滋補肝腎，強壯筋骨之功效，適合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

　　6、枸杞酒釀蛋

　　先將200克酒釀煮開，然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋液，大火煮開即可。枸杞子是滋補肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料之一，維生素A（原）較豐富。這些食物加在一起，更能促進營養成分的吸收，女性食用后臉色更加滋潤動人。

　　7、全鴨冬瓜湯

　　冬瓜100克（連皮），鴨1只，瘦豬肉30克，海參1只，芡實、薏米各15克，荷葉半張。所列食材加水煮至鴨肉爛熟 再加少許鹽調味即可。

　　8、清腦羹

　　干銀耳、杜仲各50克，冰糖250克。將杜仲洗凈，加水煎熬。大火煮開小火慢燉，取汁備用；干銀耳用溫水發透，然后挑去雜質，揉碎，淘洗干凈；鍋內放入杜仲藥汁與銀耳，杜仲干凈雜質在旺火上燒沸后，移到文火上久熬，直到銀耳熟爛，最后再放冰糖。

　　9、枸杞桑葚粥

　　枸杞子5克，紅棗5個，桑葚5克，粳米100克。枸杞子，桑葚，紅棗洗凈，粳米淘洗好浸水備用；將材料都放入鍋中一起煮，熟后用糖調味即可。