研究顯示：嬰兒及早吃花生 長大過敏風險低

　　最近幾十年，全世界花生過敏的人越來越多。美國《新英格蘭醫學雜志》發表的一項新研究稱，對花生有過敏風險的嬰兒如果在出生后11個月內定期吃花生制品，那么他們長大后成為花生過敏者的可能性將大大降低。

　　這項研究在英國招募了640名4至11個月大的嬰兒，這些嬰兒因為已經出現過嚴重濕疹或雞蛋過敏癥狀，被認為是花生過敏的高風險人群。研究人員把參與者平均分成兩組，一組每周食用花生制品至少3次，另一組5歲之前的飲食完全不含花生。

　　研究顯示，定期吃花生制品的參與者到5歲時對花生過敏的比例不到1%，而對照組則達17.3%。

　　此前，醫學界一直建議對花生有過敏風險的嬰兒不要吃花生。資助這項研究的美國國家過敏癥和傳染病研究所所長安東尼·福奇在一份聲明中說：“這項結果有可能改變食品過敏的預防方式。”

　　該研究所資助的另一項研究則發現，花生過敏可能部分與6號染色體上的HLA－DQ與HLA－DR兩個基因發生突變有關。這項基于對近2800名參與者的研究24日發表在英國《自然·通訊》雜志上。 新華網(記者林小春)