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分享到QQ空間原標題："肉食者"需要高度警惕 肉類食用不當會致癌(圖)
原標題："肉食者"需要高度警惕 肉類食用不當會致癌(圖)
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因此，在食用此類食物時，一定要做好“前處理”才會更加安全。好的辦法是：先把咸魚咸肉泡泡，隨后用水煮一下或蒸一下，等開鍋后去掉湯汁，最后再直接食用或炒菜。這樣，食物表面的致癌物、油漬、灰塵以及多余的鹽分都會大大減少，讓人們吃得更安全更健康。
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(責編：蔡熊更、劉婧婷)
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