分享到人人
分享到QQ空間原標題：秋冬養生：盤點秋季各類食物中的"狀元"
第一肉：墨魚
關于吃肉，民間一直有“四條腿的不如兩條腿，兩條腿的不如沒腿”的說法。墨魚味道鮮美，營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。秋天吃墨魚，對女性尤其滋補。墨魚具有益血補腎、健胃理氣的功效，秋吃墨魚能養陰生津。
最佳吃法：紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌，做湯均可，但為防秋燥，墨魚做湯是比較合適的。
最好搭配：豆腐，也屬于養陰生津的食物，一起吃還能起到蛋白互補的作用。
 |  |
(責編：許曉華、劉婧婷)
恭喜你，發表成功!
!
