前不久，浙江紹興市嵊州市下王鎮(zhèn)石溪村文化禮堂舉辦了一場(chǎng)“有禮壽宴”。石溪村黨總支書記任團(tuán)結(jié)帶著村干部一起張羅，通過“鄉(xiāng)風(fēng)掌勺人”小程序預(yù)約鄉(xiāng)廚，為村里80歲以上的老人過了場(chǎng)熱鬧的集體生日。

　　崇仁燉鴨、嵊州小炒、糟肉雙拼……村里備好食材，擅長(zhǎng)浙菜的高級(jí)廚師宓永波早上6點(diǎn)多就趕來村里，忙著燉肉、煮蝦、蒸饅頭，給老人們做了滿滿4桌拿手好菜。

　　石溪村這場(chǎng)壽宴，是“鄉(xiāng)風(fēng)掌勺人”小程序上線以來的首份訂單。“廚師包辦，省心又實(shí)惠。”任團(tuán)結(jié)說，“鄉(xiāng)風(fēng)掌勺人”小程序上，鄉(xiāng)村廚師的星級(jí)等級(jí)、所屬區(qū)域、聯(lián)系方式等信息一目了然，只需填寫姓名、地址等基本信息就能預(yù)約下單。這些鄉(xiāng)廚還會(huì)帶著經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的“文明菜單”上門，宣傳節(jié)儉和理性消費(fèi)理念。

　　在嵊州，小到在家請(qǐng)客，大到壽宴、婚禮，消費(fèi)者只需在手機(jī)上操作，就能點(diǎn)單鄉(xiāng)村廚師上門掌勺，便捷享受“鄉(xiāng)里味”。目前，該平臺(tái)已有多名鄉(xiāng)村廚師登記入駐。

　　《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2025年09月18日 10 版）