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夏天睡不好?試試這個(gè)舌尖上的助眠套餐

2025年07月05日08:51 來源:光明日?qǐng)?bào)222

每到夏季來臨,你會(huì)不會(huì)遇到明明很累,卻翻來覆去睡不著的情況?無論是夜晚的酷暑,還是空調(diào)的干燥,總?cè)菀鬃屓诵臒庠?,睡眠困難……很多人知道失眠危害大,殊不知“夏季失眠”的危害性更大。

這是因?yàn)槿梭w白天出汗較多,若晚上再失眠,會(huì)容易引起心肌缺血、血壓增高,從而加重心臟負(fù)擔(dān),易引發(fā)各類心臟疾病。

那么,如何在夏天擁有優(yōu)質(zhì)的睡眠呢?中醫(yī)藥膳也許能為大家呈上一份舌尖上的助眠套餐。

中醫(yī)認(rèn)為,失眠多與心、肝、脾、腎等臟腑功能失調(diào)密切相關(guān),常表現(xiàn)為陰虛火旺、痰熱內(nèi)擾、心脾兩虛、肝郁化火等多種證型。而中醫(yī)藥膳以其獨(dú)特的方式,通過日常飲食,將中醫(yī)的辨證論治融入其中,從而起到改善睡眠的作用。

睡不好的人,可以試試這個(gè)套餐——酸棗仁百合粥和蓮子茯苓糕。

酸棗仁百合粥。酸棗仁被譽(yù)為“助眠圣果”,其味酸、性平,歸肝、膽、心經(jīng),能養(yǎng)肝、寧心、安神。百合則味甘、性微寒,入心、肺經(jīng),具有潤肺止咳、清心安神之功效。將酸棗仁炒香后與百合、粳米共同煮粥,每日早晚溫?zé)崾秤?。此粥?duì)于陰虛火旺型失眠,癥見心煩失眠、頭暈耳鳴、腰膝酸軟者尤為適宜。其香甜可口,既能飽腹又能安神助眠。

蓮子茯苓糕。蓮子性平,味甘澀,入心、脾、腎經(jīng),可補(bǔ)脾止瀉,益腎澀精,養(yǎng)心安神。茯苓味甘、淡,性平,歸心、肺、脾、腎經(jīng),有利水滲濕、健脾寧心的作用。將二者與米粉、蜂蜜等混合制成蓮子茯苓糕,作為日常點(diǎn)心食用,對(duì)于心脾兩虛型失眠患者,常食可使心神得養(yǎng)、脾氣健運(yùn),從而改善多夢(mèng)易醒、疲倦乏力等癥狀。

藥膳助眠的原理是什么?

這些藥膳中的食材,大多具有安神定志的藥理作用。它們通過日常飲食的途徑進(jìn)入人體,一方面,可補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),如酸棗仁中的脂肪油、蓮子中的生物堿等,這些成分能調(diào)節(jié)人體的神經(jīng)系統(tǒng)功能,抑制過度興奮的神經(jīng),使大腦逐漸進(jìn)入放松狀態(tài)。另一方面,藥膳中的藥物成分與食材相互協(xié)同,共同作用于臟腑經(jīng)絡(luò),從根本上調(diào)理身體的陰陽平衡。例如,對(duì)于陰虛火旺者,藥膳中的滋陰降火之品可填補(bǔ)腎陰、潛降虛火,使上擾心神的虛火得以平息,從而安心助眠。

食用藥膳要注意些什么?

一是辨證選膳。正所謂“藥食同源”,不同體質(zhì)、不同病因引起的失眠,適合的藥膳各有差異。在選擇藥膳前,最好能咨詢專業(yè)的中醫(yī)師,明確證型。如陽虛體質(zhì)者,若盲目食用滋陰安神藥膳,可能會(huì)加重體內(nèi)的寒濕之邪,反而影響睡眠。只有對(duì)證食用,才能發(fā)揮藥膳的最佳助眠效果。

二是不可過量。多數(shù)藥膳食材雖藥性較平和,但畢竟含有一定的藥物成分。過量食用可能會(huì)導(dǎo)致脾胃負(fù)擔(dān)加重,出現(xiàn)消化不良、腹脹等癥狀,進(jìn)而影響夜間的睡眠質(zhì)量。應(yīng)遵循適量原則,根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)和飲食習(xí)慣,合理安排藥膳的食用量。

三是持之以恒。藥膳助眠多為溫和調(diào)理的過程,一般不能立竿見影。需要長期堅(jiān)持食用,才能逐漸改善失眠癥狀。切不可因短期內(nèi)未見明顯效果而輕易放棄,應(yīng)保持耐心,讓藥膳在日復(fù)一日的滋養(yǎng)中,慢慢修復(fù)身體機(jī)能,營造出有利于睡眠的身心環(huán)境。(作者:孫潔,系北京小湯山醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合康復(fù)科主任醫(yī)師)

(責(zé)編:喬業(yè)瓊、申佳平)




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