12月10日至11日，由中國營養學會、中國學生營養與健康促進會指導，中國營養學會婦幼營養分會聯合中國學生營養與健康促進會學齡前兒童分會共同主辦的2021婦幼營養學術年會在江西南昌召開。

據悉，年會以“學術支撐，科普前行，婦幼營養促進人民健康”為主題，800余名婦幼保健工作者、臨床醫生、營養師及科研工作者參會。同時，母乳研究作為營養學界、業界研究的核心領域，成為此次年會上的關注重點。多位與會專家強調了母乳喂養的重要性，呼吁媽媽們要堅持母乳喂養，幫助寶寶筑起第一道免疫防御屏障。

此次會議圍繞孕期、哺乳期婦女膳食營養健康，嬰幼兒輔食添加以及學齡前兒童膳食營養等話題展開討論與交流，幫助中國孕產婦及嬰幼兒獲得更好的營養和健康支持。“讓每一個孕婦、乳母和嬰幼兒都能得到可靠的、及時的營養健康指導，是我們的愿望、任務和使命。”中國營養學會婦幼營養分會主任委員、南京醫科大學公共衛生學院汪之頊說。

北京大學公共衛生學院張玉梅教授認為，母乳不是孤立的存在，而是多種成分復合的整體，具有多種宏量營養素、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質，“母乳喂養是嬰幼兒營養的黃金標準。想孕育好一個孩子，母乳喂養特別關鍵。”

“社會的現代化帶來了經濟發展與人性自然之間的矛盾，女性承受著巨大的家庭及社會壓力，當前全社會都需要更加深刻地意識到母乳喂養的重要性，營造母乳喂養的良好社會環境。”中國營養學會婦幼營養分會榮譽主任委員蘇宜香表示。

此次會議上，專家還從食品加工的角度介紹了嬰幼兒食品生產企業在模擬母乳工作中做的相關研究。汪之頊表示，嬰兒配方奶粉雖經過一定配方設計和工藝加工，保證了部分營養素的數量和比例，卻無法模擬母乳中一整套完美、獨特的營養和生物活性成分體系，如低聚糖、鐵蛋白、免疫球蛋白以及很多未知的活性成分。

大連醫科大學李明介紹，與牛乳相比，人乳中的人乳聚糖含量高、種類多，巖藻糖基化水平高。相關研究證明，母乳巖藻糖基化聚糖含量與新生兒腸道雙歧桿菌豐度成正相關。李明認為，不但要提倡母乳喂養，還要對非分泌型母親進行精準的營養干預。

值得一提的是，生命早期的腸道菌群健康狀態對于疾病預防和健康管理非常重要，嬰兒在出生后的兩到三年間，體內的腸道微生物群會迅速變得多樣和豐富，并逐漸形成相對穩定的狀態，這時候的腸道微生態尤其重要。部分專家在報告中提出，益生菌對嬰幼兒的腸道健康以及生長發育，可產生積極的作用。

中華醫學會兒童保健學組名譽組長毛萌教授提到，剖宮產、開奶延遲和人工配方喂養的新生兒，腸道微生態環境的建立都會受到一定影響。

在日常生活中，如何早診斷并及時進行血糖管理是一個不容忽視的問題。北京大學第一醫院楊慧霞教授講述妊娠期糖尿病的治療、控制標準及危害，讓孕產婦學習怎樣通過飲食、運動等方面將血糖控制在合理范圍內。對到生育年齡的、患有不同類型糖尿病以及肥胖的女性要進行關注指導，及時調整飲食。

對于堅持母乳喂養的媽媽們，建立健康生活方式的理念十分重要。汪之頊提醒，在飲食上，保證正常的營養攝入，食物種類豐富多樣，適量補充維生素A即可，一定不要暴飲暴食。

關注哺乳期媽媽的身心健康，提供科學嚴謹的母乳喂養知識；把關愛新生命的孕育和嬰幼兒的科學喂養放在心里，落實在行動上。會議還倡議國內學術界、產業界提供和宣傳豐富有趣的科學知識宣傳、關注基層母嬰營養健康事業建設，為全面建設健康中國，推進母乳喂養行動提供科學有效的行動路徑。