人民網(wǎng)北京5月28日電 近日，由人民網(wǎng)·人民健康主辦的2020年全國兩會“健康中國人”系列圓桌論壇在京舉行。在27日舉行的主題為“傳播營養(yǎng)科學，守護大腦健康”的圓桌論壇上，養(yǎng)元飲品研發(fā)總工程師齊兵發(fā)言時表示，腦健康產(chǎn)業(yè)越來越受國人關注，科學補充腦營養(yǎng)迫在眉睫。

“腦健康是健康之根本，近年來備受業(yè)界關注。”齊兵說，2015年“中國腦計劃”公布，2016年“十三五”規(guī)劃綱要草案將腦科學和類腦研究列入國家重大科技項目，腦健康成為重點推進項目，腦健康相關行業(yè)和產(chǎn)業(yè)也得到越來越多關注。

齊兵表示，“六個核桃”始終把關注國民腦健康放在首位，品牌創(chuàng)立之初便致力于通過提供優(yōu)質(zhì)健腦核桃產(chǎn)品提升全民人生智慧和幸福指數(shù)。正是因為對腦健康的關注，品牌選擇并堅持核桃乳這一植物蛋白飲料品類，并在持續(xù)做大做強核桃乳這一飲品產(chǎn)業(yè)基礎上，堅持創(chuàng)新與研發(fā)。

“六個核桃一直恪守真材實料的品質(zhì)承諾，堅持從源頭追溯到每一顆核桃。”齊兵說，好品質(zhì)的核桃大多生長在偏遠的高山丘陵，多年來，品牌研發(fā)人員跑遍全國各核桃產(chǎn)區(qū)，對不同品種和產(chǎn)地核桃的營養(yǎng)成分、口感進行基礎研究，最終選擇新疆、云南、太行山三大產(chǎn)區(qū)并建立品牌專屬核桃園基地，帶動核桃產(chǎn)區(qū)規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，核桃種植面積超百萬畝，惠及農(nóng)戶超十萬余戶。

齊兵介紹，好原料是好產(chǎn)品的根本，好技術是好產(chǎn)品的保障。為了給消費者提供更好的核桃營養(yǎng)產(chǎn)品，助力腦營養(yǎng)，“六個核桃”堅持在技術研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新上不斷努力，建立院士工作站、博士后科研工作站等七大科研創(chuàng)新平臺，與江南大學、工商大學等科研院所強強聯(lián)合，提高創(chuàng)新能力，研發(fā)成果和產(chǎn)品也得到國內(nèi)權(quán)威機構(gòu)關注和認可。

“隨著人們生活品質(zhì)提高和健康意識的增強，越來越多人將注意力轉(zhuǎn)移到植物蛋白，目前國內(nèi)植物蛋白市場還有較大提升空間，植物蛋白飲料需求提升空間也較大。”齊兵表示，未來，“六個核桃”將持續(xù)秉承提高人生智慧和幸福指數(shù)的企業(yè)使命，在做大做強核桃健腦飲品產(chǎn)業(yè)基礎上，不斷提升生產(chǎn)工藝，為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、功能、美味的核桃健腦飲品。