5月17日上午， 2020全民營養周暨“5.20”中國學生營養日線上啟動會成功舉辦。該活動由國家衛生健康委員會、國民營養健康指導委員會、國家食物與營養咨詢委員會、中國科協科學技術普及部指導，中國營養學會、中國學生營養與健康促進會、中國疾控中心營養與健康所、農業農村部食物與營養發展研究所、中國科學院上海營養與健康研究所主辦。

全民營養周永久Logo

2020全民營養周傳播主題Logo

國家衛生健康委副主任、國民營養健康指導委員會常務副主任李斌，國家食物與營養咨詢委員會主任陳萌山及教育部體育衛生與藝術教育司副司長萬麗君出席了啟動儀式并講話。國家衛生健康委員會食品安全標準與監測評估司司長、國民營養健康指導委會辦公室主任劉金峰主持。

李斌副主任指出，組織舉辦2020全民營養周和“5.20”中國學生營養日主題宣傳活動，是深入貫徹落實習近平總書記系列重要講話精神，推動愛國衛生運動、倡導健康新食尚、鞏固疫情防控成果的一項重要活動，是推進健康中國建設、落實國民營養計劃和合理膳食行動的重要舉措。

李斌副主任強調，希望社會各界以2020全民營養周暨“5.20”中國學生營養日為契機，行動起來！共同做到合理膳食、增強免疫力，打好身體健康的基礎；共同關心兒童青少年營養，守護民族健康的未來；共同做到文明就餐、減少浪費，樹立健康飲食新風尚！

李斌副主任致辭

陳萌山主任在致辭中表示，今年全民營養周的主題是“合理膳食，免疫基石”，這一主題具有很強的現實意義。利用今年的全民營養周，宣傳引導城鄉居民重視合理膳食，構筑人體免疫的健康防線，很有必要，意義重大。這次全民營養周活動必將取得豐富的成果，必將有力推動我國食物營養事業更好更快地發展。

陳萌山主任致辭

萬麗君副司長指出，黨中央、國務院高度重視學生的營養健康，習近平總書記和李克強總理等中央領導同志，多次對學生肥胖、近視、體質健康、食品安全等作出重要指示批示，要求督促地方和學校強化學生營養健康工作。今年“5·20”中國學生營養日宣傳主題“合理膳食倡三減，良好習慣促三健”，對應對疫情有很強的針對性，對后疫情時期幫助學生養成健康生活方式和行為習慣非常重要。

萬麗君副司長致辭

啟動會由劉金峰司長主持

中國營養學會理事長楊月欣代表主辦方發布了2020全民營養周“合理膳食 免疫基石”和“5.20”中國學生營養日“合理膳食倡三減 良好習慣促三健”主題內容和核心信息。楊月欣理事長指出，合理膳食是免疫的基石，營養素是免疫系統的物質基礎。如果要提供可持續的整體的免疫功能，不是單一的營養素或單一的措施可以達到的，這就需要合理膳食。

楊月欣理事長發言

啟動儀式上，國民營養健康指導委員會辦公室、中國營養學會、中華預防醫學會、世界中餐業聯合會、中國烹飪協會在全國聯合發起全民分餐制倡議；中國學生營養與健康促進會發起合理膳食，倡導健康生活方式倡議。

宣讀《合理膳食，倡導健康生活方式倡議》

啟動會上，中國營養學會和國家衛生健康委人才交流服務中心舉辦了營養師和營養指導員培養和考核項目簽約儀式。

此外，中國營養學會還發布了營養科普和傳播研究基金入選名單，13名項目入選。會議還聚焦兒童少年營養與健康，Ai膳食指導開啟科學飲食新時代、中國食物消費大數據報告等主題作了專題報告。最后中國營養學會聯合中國乳制品工業協會、伊利集團等啟動了乳與乳制品科普項目。

啟動會在人民網、新華網、騰訊健康等平臺同步直播。