編者按：隨著生活水平的提高，健康成為我們最關(guān)注的話題。什么才是健康的食品？生活中如何預(yù)防身體的疾��？這都成為了大家關(guān)注的焦點。人民健康網(wǎng)推出《金臺養(yǎng)生園》欄目，每周為您盤點最養(yǎng)生的生活方式，帶您走進健康園地。

“冬藏”哪些部位不能露？

中醫(yī)有“春生夏長，秋收冬藏”的說法，冬三月，也就是從立冬至立春前，尤其是三九天，是一年中最寒冷的季節(jié)。朔風(fēng)凜冽，寒氣刺骨，陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物處于冬眠狀態(tài)，為來年春生、夏長養(yǎng)精蓄銳。因此，冬季養(yǎng)生之道，應(yīng)以“藏”字為首要原則。

寒冷的冬季，“溫暖”恐怕是人們最渴望的事情了。從遠(yuǎn)古時期的裹獸皮、纏樹枝，到現(xiàn)代的保暖內(nèi)衣、帽子、圍巾、手套等“配套設(shè)施”，人們已經(jīng)意識到，身體的某些部位對防寒保暖至關(guān)重要。重視保暖，也是“冬藏”的重要環(huán)節(jié)，尤其是對于老弱病殘者。進入冬天，天氣寒冷，室外溫度較低，極易使人患上風(fēng)寒感冒、風(fēng)濕骨痛、心腦血管等各類疾病。冬季保暖，至關(guān)重要，那么，冬季哪些部位不能凍呢？

人體有8個部位最怕冷，對它們進行保暖防護尤為重要。【詳細(xì)】

養(yǎng)生就是食補？避開養(yǎng)生3個誤區(qū)

養(yǎng)生已漸漸成為我們生活談?wù)摰闹饕�話題之一，然而，由于大部分人沒有足夠的醫(yī)學(xué)知識，又加之魚龍混雜的宣傳，很多人都走進了以下三個誤區(qū)：

誤區(qū)一：養(yǎng)生就是食補

在“是藥三分毒”這種觀念的灌輸下，很多人都認(rèn)為“藥補不如食補”。然而，養(yǎng)生并不是食補。

古話說：“天有三寶，日月星；地有三寶，水火風(fēng)；人有三寶，精氣神�！别B(yǎng)生就是要保護好我們的“精氣神”。因此，食補不如氣補，氣補不如神補�！皻狻笔恰熬�”和“神”的一個橋梁。“養(yǎng)精”就是通過練氣來養(yǎng)；“養(yǎng)神”也可以通過練氣來達(dá)到。所以，從某種意義上而言，養(yǎng)生就要從養(yǎng)氣開始。養(yǎng)氣要把呼吸放慢。

誤區(qū)二：“專家”說吃什么就吃什么

現(xiàn)在社會上充斥著太多不一的“養(yǎng)生觀點”，今天這個專家說要吃這個，明天那個專家說不能吃這個。那么到底該怎么吃，才能起到養(yǎng)生的作用呢？

其實，每個人的飲食習(xí)慣各有不同，只要掌握一些大的規(guī)則即可，歸納為以下5個字：“雜、少、慢、淡、溫”5個字。

誤區(qū)三：養(yǎng)生是老年人的事

在如今快節(jié)奏的生活方式下，年輕人大都漠視養(yǎng)生之道，總認(rèn)為養(yǎng)生是老年人的事。生活無規(guī)律，飲食無節(jié)制，胡吃海喝、通宵熬夜，等到年紀(jì)大了才發(fā)現(xiàn)各種毛病都出來了，才開始注意養(yǎng)生，這種本末倒置的方法，實在不可取。【詳細(xì)】

每天吃幾個雞蛋合適？

經(jīng)常有人問“一天應(yīng)該吃幾個雞蛋”，其實這個沒有固定答案，要根據(jù)自己的飲食結(jié)構(gòu)來整體分析。

對于正常成年人來說，每天要攝入蛋白質(zhì)量為1.16g/(kg體重)，也就是說一個體重60kg的人，每日蛋白質(zhì)最低需要量約為70g。

按照每100g雞蛋提供15g左右的蛋白質(zhì)來計算，如果這些蛋白質(zhì)全部由雞蛋提供，就是460g雞蛋，將近9個雞蛋的量。

但是，實際上，我們還會從主食、牛奶、禽肉、魚肉、豆制品等食物中攝取豐富的蛋白質(zhì)，所以，我們沒必要吃那么多雞蛋。【詳細(xì)】

水果熟著吃，養(yǎng)人

天氣漸寒，冰涼的水果吃完后可能使腸胃不舒服，如果加熱做熟可以減緩這種不適，還有特別的營養(yǎng)功效。

水果熟吃可以促進β胡蘿卜素的吸收。橙黃色水果如芒果、菠蘿富含β胡蘿卜素，這種物質(zhì)可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，有緩解眼睛疲勞的作用。但水果中的β胡蘿卜素位于細(xì)胞內(nèi)，僅僅靠咀嚼難以使其釋放，加熱能破壞水果組織，讓β胡蘿卜素充分釋放，使護眼功效更佳。

特殊人群熟吃水果更利健康。脾胃虛弱的人，將水果做熟吃，可以減緩寒涼引起的腸胃不適，加熱還可以滅活水果中某些對消化道有傷害的蛋白酶，減少腸道受到的刺激。做熟后的水果，味道更濃郁，酸甜可口，對于食欲不佳的人有開胃消食的功效。蒸煮等烹調(diào)方式能使水果變得軟糯，很適合牙口不好的老年人食用。【詳細(xì)】

人老腿先老 防病“邁開腿”

俗語說“人老腿先老”，預(yù)防衰老能否從“腿”上下工夫？專家提倡溫和健步走，以加強對膝關(guān)節(jié)的日常保護。

為什么說“人老腿先老”呢？山西心血管醫(yī)院主任醫(yī)師史世平介紹，進入老年后，人體器官會出現(xiàn)衰老。骨關(guān)節(jié)是日常生活中使用最多、負(fù)荷最多的運動器官，自然磨損尤其厲害。膝關(guān)節(jié)是人類最大的關(guān)節(jié)，長期勞損就會首先受到破壞。因此，很多人會漸漸出現(xiàn)下肢沉重、膝蓋僵硬、上下樓困難甚至不能行走等現(xiàn)象，這就是人們常說的“人老腿先老”。

“步行是一種靜中有動、動中有靜的健身方式�！笔肥榔秸f，以輕快的步伐散步１５分鐘左右，即可緩解緊張、焦慮的情緒。此外，堅持步行還有“幾增幾減”的作用。【詳細(xì)】

做點小運動 痔瘡繞著走

“十人九痔”的說法雖說有點夸張，但痔瘡的發(fā)病率較高是事實，且有隨年齡上升而發(fā)生率漸增的趨勢。這里介紹一種以提肛為主、配合軀干和肢體活動的體育療法，可以改善或消除病癥，起到有痔可治，無痔可防之功效。具體方法如下：

腹式呼吸 取仰臥位，全身盡量放松，雙手重疊置于小腹上，做腹式深呼吸，呼氣時腹部鼓起，吸氣時腹部凹陷。重復(fù)10~20次。

提肛運動 站立，全身放松，將臀部及大腿用力夾緊，吸氣，舌頂上腭，同時肛門逐漸用力向上提，收緊，然后呼氣，全身放松。每日早晚各做10次。

抬舉骨盆 仰臥屈膝，使腳跟盡量靠近臀部，兩手放在頭下，以腳掌和肩部做支點，使骨盆抬起，吸氣，同時收縮肛門，放松時呼氣。每日做1~3次，每次重復(fù)20下。【詳細(xì)】

上火怎么辦？這些身邊食材可降火

天氣越來越寒冷了，人們喜歡進食溫?zé)崾澄飦肀芎�取暖，于是，麻辣火鍋、燒烤肥甘、魚蝦牛羊、火腿及煎炸五辛等熱性食品成了冬季的家常便飯。中醫(yī)認(rèn)為，冬至過后，人體內(nèi)陽氣開始逐漸升發(fā)，如果屬于實熱體質(zhì)，則很容易導(dǎo)致人體陰陽失衡而出現(xiàn)內(nèi)火旺盛等上火現(xiàn)象。

生活中有一些人上火后，總是急于去服用清熱藥，其實，如果不嚴(yán)重，不妨先用食物來降降火毒。正如唐代孫思邈所云：“安身之本，必資于食，不知食宜者，不足以存生。為醫(yī)者，當(dāng)須先洞曉病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然后命藥。”五臟皆有火，看看你是什么火？【詳細(xì)】

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