人民網(wǎng)北京3月28日電 （王亞微）2017年全國“兩會”期間，人民日報社人民網(wǎng)聯(lián)合多家機構(gòu)共同舉辦“健康中國人”系列圓桌論壇。在人民網(wǎng)·人民健康網(wǎng)與健康時報聯(lián)合主辦的“慢病防控與營養(yǎng)干預(yù)”專場論壇上，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所副所長、營養(yǎng)學(xué)博士趙文華表示：“慢性病已經(jīng)成為我國居民健康、社會發(fā)展的最大的挑戰(zhàn)。在大健康的理念里，營養(yǎng)是最重要的，和生長、智力、健康一切都有關(guān)。”

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所副所長、營養(yǎng)學(xué)博士趙文華 劉倩/攝

趙文華強調(diào)：“膳食結(jié)構(gòu)是營養(yǎng)與健康的關(guān)鍵，要做到食物多樣性，谷類為主，適當(dāng)?shù)聂~肉蛋奶，多吃蔬菜和水果。”

趙文華表示，營養(yǎng)不良的概念，除了包含營養(yǎng)不足，微量營養(yǎng)素缺乏癥之外，還包括超重和肥胖，因為這是由膳食不均衡，吃動不均衡，結(jié)構(gòu)不平衡導(dǎo)致的，而且這是目前影響我國勞動力人口、青壯年兒童最主要的一種營養(yǎng)不良。

趙文華強調(diào)，在科學(xué)傳播營養(yǎng)知識上還存在很多誤區(qū)，希望通過各方的共同努力，讓每個人的營養(yǎng)都合理，健康大目標(biāo)一定能實現(xiàn)。