了解冬季飲食的小常識 讓你健康整個冬天

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黃山歙縣的三潭枇杷（施廣德/人民圖片）

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步入深冬，天氣更加寒冷了，適時了解冬季飲食小常識，不僅有利于緩解冬燥，還有助于身體健康。冬季飲食有講究，接下來就讓我們一起來了解一下冬季飲食該注意的問題吧！

少吃辛辣的食物

天氣寒冷時，火鍋也就成為了人們餐桌上的常客。不過，冬季本就干燥，辛辣、上火的食物會加重冬燥，傷津耗氣。保持清淡的飲食，多吃蘿卜、蓮藕、木耳及一些時令水果有利于緩解冬燥癥狀。

飲食應注意“三養”

通過飲食養生是件一舉兩得的事兒。據新華網介紹，冬季飲食養生應注重養肺、養肝和養腎。

干燥的冬季最易引起肺燥病變，吃適量水果，如梨、香蕉、枇杷等可以起到滋陰潤燥、養肺生津的作用。此外，杏仁、蜂蜜等也是潤肺的食物。

說到養肝，水果富含維c，還有助于腸道消化。冬季食用水果可以清理胃腸道，促進機體的新陳代謝，從而減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

深冬季節天氣寒冷，腎虛人群易出現內分泌紊亂、免疫力下降的癥狀。據《京華時報》報道，足部保暖有利于養腎，建議睡前用熱水泡個腳。

多吃花菜解冬乏

冬季人們常常感到精神不濟，身體疲乏，花菜則有抗疲勞、解冬乏的功效。《中國婦女報》指出，花菜富含維生素B，其中維生素B1被稱為精神性維生素，對改善人體精神狀況有很大幫助；維生素B6是精神安定劑，有助于提神、緩解疲勞。不過，需要注意的是，攝入的維生素過剩也會有副作用。除了飲食外，有規律的作息、充足的睡眠以及適量的運動對于緩解冬乏也很重要。

選擇適合冬季吃的水果

挑選水果時應了解它們的屬性，如瓜類大多屬于陰寒性質，吃太多會傷脾胃，因此冬季應盡量少吃。葡萄、獼猴桃及柑橘等都是適合冬季吃的水果，即美味又美肌。

了解冬季飲食小常識，掌握養身之道，讓這個冬天更健康。（曹旭） 

本文由北京中醫藥大學東直門醫院陳信義主任醫師專家團隊進行科學性把關。