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霜降養(yǎng)生:調(diào)養(yǎng)脾胃是關(guān)鍵 健脾最好是山藥

2016年10月22日08:27 | 來源:人民網(wǎng)-生命時報
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原標題:霜降調(diào)脾進補茶

  10月23日迎來霜降節(jié)氣。霜降是秋季的最后一個節(jié)氣,《月令七十二候集解》記載:“九月中,氣肅而凝,露結(jié)為霜矣。”表示天氣逐漸變冷,露水凝結(jié)成霜。

  民間素有霜降進補的講究,俗語稱“一年補透透,不如補霜降”。可見,這個時節(jié)的進補養(yǎng)生很重要。中醫(yī)強調(diào)進補前一定要調(diào)理好脾胃,只有脾胃的消化和運化功能足夠強,進補的好東西才能真正為人體吸收和利用,否則“虛不受補”,甚至還會引發(fā)其他健康問題。因此,霜降進補,調(diào)養(yǎng)脾胃是關(guān)鍵。

  中醫(yī)認為,健脾最好的是山藥,還有“補而不峻,防燥不膩”的芡實,具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰功效的栗子,都是此時節(jié)的進補佳品。另外,薏米、紅棗、核桃仁、扁豆、黑豆、牛肉、兔肉等性溫而不燥的食物也宜常食。其次,調(diào)配一些適宜的茶飲對于調(diào)養(yǎng)脾胃、疏肝養(yǎng)陰也十分有益。這里給大家介紹三款,以供選擇。

  陳皮甘草茶。陳皮4.5克、生甘草2克、化橘紅3克、北沙參3克、白芍3克、玫瑰花1.5克、紅茶1.5克。把紅茶和以上各味中藥材研磨成粗末,然后用熱水沖泡即可飲用。對于健脾溫中、疏肝活血大有裨益。

  茉莉桂花茶。茉莉花、桂花各3克,綠茶2克。將以上3種原料洗凈,放入杯中,沸水沖泡。此茶具有健胃祛火、潤肺化痰的功效。

  烏梅參茶。黨參、山楂、玉竹、扁豆、烏梅各15克。加入400毫升水,煎煮20~30分鐘即成。此茶有助調(diào)和脾胃、疏肝理氣。

(責編:崔元苑、權(quán)娟)

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