減肥的時候，最要緊的就是控制熱量的攝入量，飲食有規律也容易長胖而且也很容易就會吃得過多。

　　如果是碰上節假日和星期天，更是失去控制。對于很多人來說，控制食量絕非易事。還好，除了控制食量，對于很多減肥者來說，控制吃飯的時間也是減肥的一個方法。在身體消耗能量最旺盛的時候吃飯，就能防止過多的熱量轉化為脂肪儲存起來。那么什么是最佳的吃飯時間呢？

　　有些專家說，最佳的吃飯時間是我們覺得肚子餓的時候，身體會發出一個信號，告訴我們應該補充營養和能量了。但問題是：有些人經常習慣性地覺得肚子餓（其實并不是真的身體需要補充營養），然后啃一堆高熱量的食物，這就是很多人長胖的原因。

　　起床后的一個小時內吃早餐

　　其實，最佳的吃飯時間是身體最活躍，新陳代謝最旺盛的時候。所以，早晨起來的時候，應該補充豐富的早餐。一覺醒來，經過了差不多十個小時沒有進食，身體沒有能量補充，細胞已經消耗光了能量。所以這個時候身體急需要補充能量，而且，在早晨的時候，身體也需要補充很多營養，特別是蛋白質，因為蛋白質在體內不能儲存，已經被循環消耗掉，給頭發、皮膚、指甲等吸收了，或是用來產生抗體對抗入侵人體的細菌。

　　早餐的時候補充能量，身體會消耗更多的能量來供被充肌肉組織的營養。起床時間因人而異，因此早餐沒有固定的時間，起床后的一個小時內吃早餐就可以了。很多人不吃早餐，其實是錯誤的做法。日本的相撲手都不吃早餐的，因為這樣有助于長膘。

　　吃早餐也有這些講究

　　用小麥米飯代替面包

　　上班族通常都會在便利店或早餐店購買面包和豆漿作為自己的早餐，但是，如果想有效地減肥，還是建議早餐吃米飯，最好是小麥米飯。

　　小麥米飯的卡路里含量比白米飯要低，能燃燒內臟脂肪；富含膳食纖維，非常耐餓；米粒小而富有彈性，口感不錯，不失為早餐的一個好選擇。

　　早餐種類要豐富

　　不要以為早餐只有小麥米飯就夠了，營養師建議，一頓好的早飯是由碳水化合物、蛋白質和蔬果組成。有研究發現，雞蛋比面包、饅頭、谷物片等更耐餓，其中的蛋白質和脂肪能為人體持續平穩提供能量，讓肚子飽的時間更長。

　　吃早餐也講究順序

　　早上起床后喝一杯溫開水，可以沖洗胃部的代謝廢物和毒素，提高基礎代謝水平。

　　吃早餐時最好先吃蔬菜，因為若是先吃碳水化合物會使血糖迅速上升，促進胰島素的分泌。

　　原來吃早餐也有這么多的技能，想要健康減肥的你都get到了嗎？從明天開始好好吃早餐吧。

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