復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任高鍵說，在人類進(jìn)化的絕大部分時(shí)間，都是白天活動(dòng)，晚上休息。“長(zhǎng)期熬夜，可能短期內(nèi)你確實(shí)察覺不到影響，但從長(zhǎng)期來看，身體還是會(huì)給出反應(yīng)。”有些人熬夜，并非工作硬性要求，而是拖延到了深夜。“夜晚工作，人的判斷力和識(shí)別能力都會(huì)降低。而且一個(gè)通宵之后，通常接下來連續(xù)兩個(gè)白天，你都會(huì)困倦。”

　　不過，對(duì)有些人來說，就真的非熬夜不可了。醫(yī)生、護(hù)士、媒體人……這些工種都可能需要在夜間出沒。不要太過恐慌。夜班給身體帶來的損耗，可以通過飲食和鍛煉的方式來進(jìn)行彌補(bǔ)。東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院健康管理中心主任朱欣佚提醒，夜班族要注意補(bǔ)充維生素、水分和蛋白質(zhì)，晚間要吃得清淡，可以多吃水果；夜班結(jié)束后，白天也要注意進(jìn)行睡眠補(bǔ)償；在保證睡眠的基礎(chǔ)上，白天也別老窩在家里了，多出去走走，曬曬太陽，進(jìn)行一些基礎(chǔ)的戶外運(yùn)動(dòng)。

　　“夜班過程中，可以抓住一些空閑機(jī)會(huì)打盹，就算只有三五分鐘，能稍微休息，償還一部分‘睡債’。”高鍵支招說，如果不是需要全程保持高度緊張的夜班工作，夜班族還是可以找時(shí)機(jī)閉眼瞇一會(huì)兒的。

　　在飲食方面，高鍵建議，把晚餐分成兩頓吃，盡量吃比較容易消化的食物。夜間在光線下工作，對(duì)視力也有損害，可以多吃紅黃色蔬菜水果補(bǔ)充胡蘿卜素；夜班期間，可以喝酸奶、豆?jié){、八寶粥補(bǔ)充體力。

　　高鍵指出，上了通宵夜班，注意保證之后兩天到三天的充足午睡，精力還是能“滿格”恢復(fù)的。

　　（摘自《科技日?qǐng)?bào)》）

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