隨著生活水平的提高，小兒肥胖癥越來越多了，小兒肥胖癥對(duì)孩子的健康危害不言而喻，作為家長(zhǎng)一定要引起重視才行。今天，要為大家推薦幾款可以幫助孩子減肥的營(yíng)養(yǎng)食譜，快來一起看看都有哪些吧。

　　小兒肥胖癥的癥狀

　　體重/體脂超過參照人群值的界值點(diǎn)。體格生長(zhǎng)發(fā)育迅速，但骨骼正常或超過同年齡小孩，體重超過同性別、同身高正常小孩的人均值20%以上，或體重超過同身高健康兒平均體重的2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差（M2SD）；或體重指數(shù)大于23者。

　　食欲極佳。小兒食欲極佳，食欲旺盛、食量過大遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其同齡小孩，且喜食淀粉類、甜食和高脂肪食物，不喜歡吃蔬菜等清淡食物。

　　性發(fā)育。性發(fā)育一般較早或正常。男孩由于大腿會(huì)陰部脂肪過多，陰莖可掩藏在脂肪組織中，而顯得很小，實(shí)際上屬正常范圍。

　　常有家族肥胖史。智力佳，皮下脂肪豐滿，分布比較均勻，身體脂肪積聚以乳部、腹部、臀部及肩部為顯著，腹部皮膚出現(xiàn)白紋、粉紅色或紫紋，四肢肥胖，尤以上臂和臀部明顯。無內(nèi)分泌紊亂和代謝障礙性疾病；常有疲勞感，活動(dòng)時(shí)氣短或腿痛，行動(dòng)笨拙，膝外翻或扁平足。

　　那么，有哪些食譜適合小兒肥胖癥呢？

　　小兒肥胖癥的調(diào)理食譜

　　黃瓜拌肉絲

　　原料：鮮嫩黃瓜750克，豬瘦肉100克，當(dāng)歸3克，白糖50克，醋30克，食鹽2克，生姜10克，菜油50克。

　　制法：黃瓜切段，生姜切絲，當(dāng)歸切片；豬肉用開水燙熟后切絲。在肉絲、黃瓜段里加入糖、醋、鹽、姜絲拌勻；油鍋燒至八成熟，放當(dāng)歸片，待浸出香味棄用當(dāng)歸，淋油拌勻即可。

　　功效：具有滋陰潤(rùn)燥、清熱利濕之功效，不僅幫助肥胖兒減肥，亦可紅潤(rùn)肌膚。

　　蝦米白菜

　　原料：干蝦米10克，白菜200克，植物油10克，醬油10克，食鹽3克，味精少許。

　　制法：先將干蝦米用溫水浸泡發(fā)好，再將白菜洗凈，切成約3厘米的段。將油鍋燒熱，放入白菜炒至半熟，將發(fā)好的蝦米、食鹽、味精放入，稍加清水，蓋上鍋蓋燒透即可。

　　功效：蝦米白菜具有補(bǔ)腎、利腸胃等功效，適合肥胖兒童經(jīng)常食用。

　　蜜餞山楂

　　原料：生山楂500克，蜂蜜250克。

　　制法：先去除山楂的果柄及果核，放入鍋內(nèi)，加清水適量，煎煮至七成熟爛時(shí)加入蜂蜜，再以小火煎煮至熟透，收汁即可。待冷卻后放入瓶?jī)?nèi)貯存?zhèn)溆茫�每日服�?shù)次。

　　功效：能消除脂肪，并具有補(bǔ)虛、活血化瘀等功效，對(duì)肥胖病有一定療效。

　　楂冬瓜餅

　　原料：面粉500克，冬瓜250克，生山楂150克，雞蛋5枚，蜂蜜適量。

　　制法：山楂、冬瓜剁泥；盆內(nèi)放適量溫水，放入酵母攪開，放入雞蛋、蜂蜜、面粉攪成濃稠狀餳發(fā)待用。見面糊鼓起時(shí)，加入山楂、冬瓜泥和勻，制成圓餅。平鍋加適量油燒熱，放入圓餅，煎成金黃色鼓起熟透即可食。

　　功效：山楂可降血脂、膽固醇、美容、抗衰老。久食防早衰、還能保持皮膚光滑細(xì)膩等；冬瓜清熱解毒，利水消腫，悅澤、好顏色等。適用于小兒肥胖癥，高脂血癥。

　　荷葉飲

　　原料：荷葉、桑白皮各20克。

　　制法：水煎服。

　　功效：荷葉可消食積，醒胃化濁，降膽固醇、血脂等；桑白皮可“補(bǔ)虛益氣”。適用于痰濁內(nèi)盛之肥胖兒童，久服可轉(zhuǎn)瘦，身材苗條。

　　以上小兒肥胖癥的調(diào)理食譜僅供大家參考。

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