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小兒肥胖癥危害大 5款減肥食譜來調理

2016年08月04日08:47 | 來源:家庭醫生在線
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原標題:小兒肥胖癥危害大 5款減肥食譜來調理

  隨著生活水平的提高,小兒肥胖癥越來越多了,小兒肥胖癥對孩子的健康危害不言而喻,作為家長一定要引起重視才行。今天,要為大家推薦幾款可以幫助孩子減肥的營養食譜,快來一起看看都有哪些吧。

  小兒肥胖癥的癥狀

  體重/體脂超過參照人群值的界值點。體格生長發育迅速,但骨骼正常或超過同年齡小孩,體重超過同性別、同身高正常小孩的人均值20%以上,或體重超過同身高健康兒平均體重的2個標準差(M2SD);或體重指數大于23者。

  食欲極佳。小兒食欲極佳,食欲旺盛、食量過大遠遠超過其同齡小孩,且喜食淀粉類、甜食和高脂肪食物,不喜歡吃蔬菜等清淡食物。

  性發育。性發育一般較早或正常。男孩由于大腿會陰部脂肪過多,陰莖可掩藏在脂肪組織中,而顯得很小,實際上屬正常范圍。

  常有家族肥胖史。智力佳,皮下脂肪豐滿,分布比較均勻,身體脂肪積聚以乳部、腹部、臀部及肩部為顯著,腹部皮膚出現白紋、粉紅色或紫紋,四肢肥胖,尤以上臂和臀部明顯。無內分泌紊亂和代謝障礙性疾病;常有疲勞感,活動時氣短或腿痛,行動笨拙,膝外翻或扁平足。

  那么,有哪些食譜適合小兒肥胖癥呢?

  小兒肥胖癥的調理食譜

  黃瓜拌肉絲

  原料:鮮嫩黃瓜750克,豬瘦肉100克,當歸3克,白糖50克,醋30克,食鹽2克,生姜10克,菜油50克。

  制法:黃瓜切段,生姜切絲,當歸切片;豬肉用開水燙熟后切絲。在肉絲、黃瓜段里加入糖、醋、鹽、姜絲拌勻;油鍋燒至八成熟,放當歸片,待浸出香味棄用當歸,淋油拌勻即可。

  功效:具有滋陰潤燥、清熱利濕之功效,不僅幫助肥胖兒減肥,亦可紅潤肌膚。

  蝦米白菜

  原料:干蝦米10克,白菜200克,植物油10克,醬油10克,食鹽3克,味精少許。

  制法:先將干蝦米用溫水浸泡發好,再將白菜洗凈,切成約3厘米的段。將油鍋燒熱,放入白菜炒至半熟,將發好的蝦米、食鹽、味精放入,稍加清水,蓋上鍋蓋燒透即可。

  功效:蝦米白菜具有補腎、利腸胃等功效,適合肥胖兒童經常食用。

  蜜餞山楂

  原料:生山楂500克,蜂蜜250克。

  制法:先去除山楂的果柄及果核,放入鍋內,加清水適量,煎煮至七成熟爛時加入蜂蜜,再以小火煎煮至熟透,收汁即可。待冷卻后放入瓶內貯存備用,每日服數次。

  功效:能消除脂肪,并具有補虛、活血化瘀等功效,對肥胖病有一定療效。

  楂冬瓜餅

  原料:面粉500克,冬瓜250克,生山楂150克,雞蛋5枚,蜂蜜適量。

  制法:山楂、冬瓜剁泥;盆內放適量溫水,放入酵母攪開,放入雞蛋、蜂蜜、面粉攪成濃稠狀餳發待用。見面糊鼓起時,加入山楂、冬瓜泥和勻,制成圓餅。平鍋加適量油燒熱,放入圓餅,煎成金黃色鼓起熟透即可食。

  功效:山楂可降血脂、膽固醇、美容、抗衰老。久食防早衰、還能保持皮膚光滑細膩等;冬瓜清熱解毒,利水消腫,悅澤、好顏色等。適用于小兒肥胖癥,高脂血癥。

  荷葉飲

  原料:荷葉、桑白皮各20克。

  制法:水煎服。

  功效:荷葉可消食積,醒胃化濁,降膽固醇、血脂等;桑白皮可“補虛益氣”。適用于痰濁內盛之肥胖兒童,久服可轉瘦,身材苗條。

  以上小兒肥胖癥的調理食譜僅供大家參考。

(責編:王亞微、權娟)

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