【環球網綜合報道】日本livedoor新聞網7月22日報道，希望家人永遠健康，飲食上就有很多地方需要多加注意。

　　這是媽媽常掛在嘴邊的話。其實，有些特殊食物只需要比現在吃得多點，就可延長你的健康壽命。

　　澳大利亞西米德醫學研究所和悉尼大學的研究人員寫的論文，就積極推薦了了一些可延長健康壽命的食物。

　　1：食物纖維可延長人的健康壽命

　　健康壽命本是世界保健組織于2000年提出的一個專業名詞。它表示從平均壽命到護理期間的壽命長度。簡而言之，就是沒有護理就能夠健康生活的時間長度。

　　根據上面提到的西米德醫學研究所等的研究結果可得知，能夠延長健康壽命的食物，其實就是那些富含食物纖維的食物!從蔬菜水果、谷物中攝取豐富食物纖維的人可延長其健康壽命。

　　2：從1609人的調查中得知食物纖維的作用

　　上述醫學研究所等組成的研究團隊，對1609位49歲以上成年人的飲食習慣及患病狀況進行了長達10年的調查。研究結果表明，10年內在1609人中有249人能一直保持健康。

　　最開始，研究人員預測碳水化合物、砂糖食用量、飯后易增加血糖值的食物的量會影響調查對象的健康壽命。但經調查之后，這些食物的不同，對健康壽命的影響程度沒有多大差別。

　　另外我們可從中得知，攝取比正常值更豐富的食物纖維，能夠維持人體的健康。

　　3：剛開始1天攝取18克食物纖維

　　自古以來，日本人就被公認為體內富含食物纖維的國民。二戰后不久的1947年日本人體內有近似現在2倍的食物纖維的量。據厚生勞動省發布的《平成26年國民健康·營養調查》表明，現在的日本人每天只攝取14.3克食物纖維。

　　根據上述研究結果顯示，那些能夠一直延長健康壽命的人每天攝取的食物纖維達到29克。約為現在日本人的2倍之多。

　　突然增到2倍，這跨度或許有點高。但據厚生勞動省作出的《日本人食物攝入標準概要(2015年版)》可得知，對30歲到60歲之間的女性而言，食物纖維的攝入量每天應為18克以上。所以首先不妨把目標定位在每天18克上試試!

　　食物纖維是否對健康壽命起積極作用，還需對它機制作更深的研究。目前僅確認了在一般情況下，食物纖維可降低血糖值的上升速度，可調節腸道內平衡，降低血液中膽固醇的濃度等三個健康效果。 食物纖維具有改善胃部平衡、減肥、美容的效果，所以應多食用富含食物纖維的蔬菜水果、豆類、海藻類、菌類食物。(黃春蘭 馬麗)

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