現在正值盛夏，不少愛美的妹子都在進行著自己的減肥瘦身大計，從長跑到健美操，從腹肌撕裂到今夏流行的尊巴舞，越來越多的人群加入減肥的大潮。要想減肥瘦身，除了多做運動以外，飲食也要注意。下面小編就給大家介紹一種可以有效減肥的蔬菜。

　　那就是我們常見的番茄。

　　為什么番茄可以幫助減肥？

　　番茄不論紅黃都是最佳的減肥水果。這是因為番茄含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多余脂肪一起排出。番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補充多種維生素，保持身體均衡營養。番茄獨特的酸味還能刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以助脂肪燃燒。

　　晚餐吃番茄減肥效果更佳

　　減肥的難點和重點通常都在晚餐，人在晚上活動量較少，米飯、面食等碳水化合物在體內變成糖分供身體消耗用，沒有被消耗的部分就會轉化為脂肪。

　　在晚上吃番茄，可以加速人體的新陳代謝，促進身體積極消耗攝入的能量，改善體質，使身體不容易胖起來。此外，番茄含有的褪黑素能夠幫助睡眠，促進體內生長激素的分泌，生長激素又能夠加快新陳代謝，促進脂肪的分解和燃燒。

　　晚上吃番茄可以吃最經典的番茄炒雞蛋，也可以用番茄煮意面，營養美味又可以減肥瘦身哦~

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