小雪時節(jié)養(yǎng)生吃什么 四款食譜保健強身

　　11月22日是二十四節(jié)氣中的小雪節(jié)氣，小雪的到來也就是意味著天氣更冷了，最常見的天氣主要有凍雨、雪、冰凍等、還非常容易造成霧霾天，對我們身體健康的危害是極大的，所以在小雪時節(jié)我們可要做好保健工作，飲食上也要多加注意，那么在小雪時節(jié)吃什么養(yǎng)生保健呢?下面小編給大家推薦四款美味食譜，保健強身，是小雪養(yǎng)生必備品，下面就跟小編一起去學學這四款食譜的做法吧。

　　木耳冬瓜三鮮湯

　　[配料] 冬瓜150克，水發(fā)木耳150克，海米15克，雞蛋1個，食鹽、水淀粉、味精、麻油適量。

　　[做法] 冬瓜去皮洗凈切片。木耳、海米洗凈備用。雞蛋打勻攤成蛋皮切寬片備用。

　　鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開，下海米、木耳煮沸5分鐘，再將冬瓜放入，開鍋后撒入食鹽、淀粉，起鍋前倒入蛋皮，淋上麻油幾成。

　　[功效] 生津除煩，清胃滌腸，滋補強身。

　　火腿燒海參

　　[配料] 水發(fā)海參200克、火腿50克，素油、黃酒、濕淀粉、白糖、生姜、蔥白、醬油、食鹽各適量。

　　[做法] 海參洗凈，切成條塊，放入滾水中略燙后撈出備用。火腿切片備用。炒鍋燒熱放油之后，入蔥姜略炒，再放入海參、火腿翻炒至六、七成熟，倒入黃酒、醬油、白糖、清水，小火煨烤，燒至湯汁濃稠時，濕淀粉勾芡即完成。

　　[功效] 補血益精，養(yǎng)血充髓。最適宜精血虧虛，產(chǎn)后虛嬴，陽痿遺精，虛弱勞怯，久病體虛，衰老瘦弱者。