天氣轉寒,適量吃堅果類食物有哪些好處?
2023年11月08日15:49 來源:人民網-人民好醫生
問:天氣轉寒,適量吃堅果類食物有哪些好處?
答:堅果類能提供人體耐寒的必要元素,寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉移作用,提供一系列適應寒冷所必需的甲基。因此,冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如板栗、芝麻、葵花子、黑豆、黑米等。
——《個人健康手冊(二十四節氣·立冬篇)》

(責編:馬曉慧、權娟)
