炎炎夏日，人體出汗增多，飲水成為這個季節重要的“養生課”。本期《1分鐘養生課》邀請中國營養學會注冊營養師吳佳，為廣大網友分享相關知識。

悶熱難熬的夏天，坐著一動不動就會出汗的日子，喝什么能補水？吳佳表示，首先各種甜飲料不可取，甜飲料中大量的糖分不但補水效果不好，還會讓人一口一口喝出一個大胖子。

白開水是否是最妥當的補水方式？吳佳表示，喝白開水確實是實實在在的補水，但白開水里面還缺少了一些物質。因為人體在出汗的時候，隨著汗液排出的除了水分，還有身體里的礦物質，比如說鈉、鉀等，如果只是大量地補水，沒有補充上礦物質，人就會覺得虛弱無力，打不起精神來。

那么，夏天喝什么最解暑？吳佳推薦，可以煮綠豆湯或者紅豆湯喝。豆類里面含有豐富的礦物質，稍微加一點鹽，就能補充汗液中流失的礦物質。還可以泡茶，如大麥茶、檸檬茶、花茶等，同樣可以補充礦物質。

“此外，運動飲料也含有鈉、鉀等礦物質，但也加了糖。對于大量運動出汗的人來說，運動飲料確實能有效補充糖分和礦物質，可是對于沒怎么運動的人來說，運動飲料里的糖，除了讓人發胖就沒什么用處了。”吳佳說。

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