8月28日，飛鶴乳品工程院士工作站專家委員會(huì)年度會(huì)議在齊齊哈爾舉行，來(lái)自乳業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域的4位中國(guó)工程院院士和多位專家學(xué)者，以及飛鶴方面的負(fù)責(zé)人參加了此次會(huì)議。

中國(guó)工程院院士、飛鶴乳品工程院士工作站專家委員會(huì)召集人朱蓓薇表示，2018年12月中國(guó)乳品工程院士工作站落戶飛鶴，經(jīng)過(guò)2年多的發(fā)展取得一些成果，也需加強(qiáng)原創(chuàng)性、引領(lǐng)性技術(shù)攻關(guān)，解決乳制品生產(chǎn)中的關(guān)鍵核心問(wèn)題。“今年，成立院士工作站專家委員會(huì)，圍繞乳業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈，匯聚國(guó)際國(guó)內(nèi)有影響力的專家，也希望未來(lái)有更多國(guó)內(nèi)外的專家加入這個(gè)團(tuán)隊(duì)，與飛鶴一起，通過(guò)研發(fā)創(chuàng)新，共同推動(dòng)民族乳業(yè)的發(fā)展。”

會(huì)上，飛鶴公布院士工作站成立以來(lái)所取得的研究成果：2年多以來(lái)，在優(yōu)質(zhì)乳工程及原料與技術(shù)研究等方面，飛鶴共發(fā)表10篇學(xué)術(shù)論文，出版4本專著，申請(qǐng)13項(xiàng)專利。

“飛鶴未來(lái)可以結(jié)合蛋白組學(xué)和代謝組學(xué)，在母乳未知成分探知方面繼續(xù)再加強(qiáng)。”中國(guó)工程院院士吳清平說(shuō)。

據(jù)了解，在專家委員會(huì)成員王加啟研究員的帶領(lǐng)下，飛鶴全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新研究中心圍繞“優(yōu)質(zhì)乳工程”項(xiàng)目，在飼草篩選、鮮奶干物質(zhì)提升、高產(chǎn)乳鐵蛋白牛群篩選等方面取得突破。“圍繞支撐千億企業(yè)的目標(biāo)，希望將來(lái)能夠與飛鶴繼續(xù)在提高奶牛單產(chǎn)和改良奶牛品種方面開(kāi)展持續(xù)探索。”國(guó)家現(xiàn)代奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利表示。

中國(guó)工程院院士陳衛(wèi)提出，過(guò)去飛鶴圍繞產(chǎn)品質(zhì)量保障體系，在提供更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的產(chǎn)品方面取得了成功，未來(lái)希望能夠在營(yíng)養(yǎng)健康方面繼續(xù)做更多努力。

會(huì)上，飛鶴乳業(yè)董事長(zhǎng)冷友斌向朱蓓薇等12位院士工作站的專家頒發(fā)了聘任證書。他表示，中國(guó)乳業(yè)想要做到世界領(lǐng)先，飛鶴想要實(shí)現(xiàn)千億目標(biāo)，科研創(chuàng)新是第一位的支撐。希望各位專家在人才培養(yǎng)、科研項(xiàng)目、體質(zhì)研究、產(chǎn)業(yè)鏈研究等方面，為中國(guó)乳業(yè)、為飛鶴建言獻(xiàn)策。同時(shí)，飛鶴也將繼續(xù)加大研發(fā)投入，為工作站的各項(xiàng)研究提供堅(jiān)實(shí)的資金、人力和資源保障。

會(huì)議最后，與會(huì)專家對(duì)院士工作站未來(lái)的工作規(guī)劃，開(kāi)展深入討論。中國(guó)工程院院士岳國(guó)君強(qiáng)調(diào)，研發(fā)不單單是科技問(wèn)題，更是戰(zhàn)略問(wèn)題，方向一定要清晰，關(guān)鍵是要保持堅(jiān)定性和一致性，要建立開(kāi)放的平臺(tái)體系，處理好應(yīng)用研發(fā)和開(kāi)放研發(fā)的關(guān)系。