“說好聽的是賣中藥，說不好聽就是販毒。”

近日，有媒體赴多地調查發現，國內多個主要中藥材集散地存在罌粟殼地下交易，不少藥材商長期以每斤500至700元不等的價格向從事鹵味熟食、小吃早餐的攤販或門店供貨。在網上，尋覓買方、驗貨叫賣的交易更令人眼花繚亂。

罌粟殼黑市屢禁不絕，大概起于“罌粟能增加食物鮮味”的說法。但事實上，罌粟殼不是香料，傳言中“提香增味”的作用并不明顯。至于添加后能帶來“回頭客”，主要是罌粟直接作用到神經中樞，長期食用有可能形成上癮機制。

正因如此，它被明確列為管制毒品。刑法明確規定了“非法買賣、運輸、攜帶、持有毒品原植物種子、幼苗罪”。公安部也專門強調，食品摻用罌粟涉嫌欺騙他人吸毒罪，將面臨處最少管制、并處罰金，最高七年以下有期徒刑、并處罰金的刑事處罰。

食品安全無小事。罌粟殼從田間走向餐桌，一路要經過生產、銷售、物流、加工等多個環節，但經過多年整治，居然還能暢通無阻地流向餐桌，這固然說明了治理之難，但也說明了監管有盲區、有死角，相關部門還有很多工作要做。

譬如，線下商家普遍以藥材商的名義進貨，客觀上造成了隱蔽性強、取證難。對此，應該進一步強化專項打擊力度，從生產端、物流端、消費端等順線深挖，一查到底，打破黑產利益機制，強化不敢買賣、不能買賣、不愿買賣的高壓氛圍。

還有，記者以“大煙殼、罌粟殼、大煙果、米殼”等關鍵詞檢索，居然能搜到幾十個QQ群，一些平臺到底有沒有盡到應有的信息主體責任？這些新動向、新問題，對網絡平臺提出了更高要求，須更加重視社會責任，協同進行社會治理。

只有在每個環節都真正做到“零容忍”，才能確保廣大人民群眾享有“舌尖上的安全”。希望“罌粟殼流向餐桌”這樣的鬧劇別再出現了！