人民網(wǎng)北京4月19日電 （記者喬業(yè)瓊）4月15日至21日，是第27屆全國腫瘤防治宣傳周，此次宣傳周主題為“健康中國健康家——關(guān)愛生命 科學(xué)防癌”。為提高全民健康意識，人民網(wǎng)推出全國腫瘤宣傳防治周系列科普稿件。本期專訪中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院胰胃外科主任醫(yī)師孫躍民，就胃癌防治相關(guān)知識進(jìn)行科普宣傳。

整體情況不容樂觀

現(xiàn)如今，快節(jié)奏的生活讓很多人都容易患上腸胃疾病，而最嚴(yán)重的腸胃疾病莫過于癌癥腫瘤，其中胃癌是最為常見的癌癥之一。

對此，孫躍民表示，據(jù)國家癌癥中心相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前我國胃癌發(fā)病率還沒有下降趨勢。不僅如此，我國胃癌發(fā)病還呈現(xiàn)出一個顯著特點，即近端胃癌的發(fā)病率迅速上升，遠(yuǎn)端胃癌的發(fā)病率則逐漸下降，而在以前，我國胃癌的發(fā)病部位主要以遠(yuǎn)端為主。

為什么會出現(xiàn)上述特點呢? 孫躍民分析說，近端胃癌的發(fā)病與胃動力不足、返流性疾病相關(guān)，而遠(yuǎn)端胃癌的發(fā)病，則與幽門螺旋桿菌感染有關(guān)。隨著我國飲食結(jié)構(gòu)與生活習(xí)慣的改變，胃動力不足、返流性疾病迅速增加，而幽門螺旋桿菌感染則得到一定程度的重視和控制。

建議高危人群定期普查

胃癌早期并沒有特別明顯與特異性的癥狀，一般表現(xiàn)為上腹飽脹不適、食欲不振，有時惡心、返酸燒心，嚴(yán)重者會出現(xiàn)不規(guī)律的疼痛，但這些往往因為和胃炎的表現(xiàn)癥狀相似而被忽視，那么如何才能做到早發(fā)現(xiàn)呢？

孫躍民表示，想要在早期就發(fā)現(xiàn)胃癌，最重要的方法就是胃鏡檢查。但是內(nèi)窺鏡檢查費用昂貴，具有一定的侵入不適性，有時還伴有一定的風(fēng)險，所以不能作為常規(guī)的體檢方法，實現(xiàn)全覆蓋。目前常采用的方法是對高危人群進(jìn)行定期普查。所謂高危人群是指：

1、幽門螺旋桿菌感染者。

2、慢性胃病史者。

3、長期食用熏烤、鹽腌食品的人群。

4、吸煙者。

5、有胃癌家族史的人群等。

孫躍民補(bǔ)充說，當(dāng)然，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，早期胃癌定期篩查的標(biāo)準(zhǔn)是不斷變化的，人們發(fā)明各種各樣侵入性內(nèi)窺鏡的步伐也永不會停止。未來，當(dāng)檢查成本在可承受范圍之內(nèi)，并且檢查風(fēng)險降到很低時，就可以做到人人定期檢查。

避免常見誤區(qū)和不良因素累積

吃熱的食物就是養(yǎng)胃嗎？吃大蒜會刺激傷胃嗎？胃不舒服就應(yīng)該服用抑酸類藥物嗎？

對此，孫躍民表示，溫度作為一種物理刺激，過冷和過熱對胃都是有害的。大蒜雖然是一種辛辣性食物，但它具有殺菌促消化的作用，我國流行病學(xué)數(shù)據(jù)顯示盛產(chǎn)大蒜和喜食大蒜的地區(qū)，胃癌的發(fā)病率顯著低于其它地區(qū)。而胃酸作為一種輔助消化的物質(zhì)，對于胃發(fā)揮消化功能是必不可少的，過于頻繁使用抑酸類藥物會降低胃酸的量和濃度，影響消化吸收。

正確的養(yǎng)胃方式有哪些呢？孫躍民給出以下建議：

1、建立良好的飲食習(xí)慣。定時專心吃飯、不暴飲暴食。

2、減少物理刺激。細(xì)嚼慢咽，不要狼吞虎咽、食用過冷過熱的食品。

3、減少化學(xué)刺激。戒煙戒酒，戒燒烤、熏制食品、腌制食品。

4、飯前便后勤洗手。飯前便后洗手是切斷幽門螺旋桿菌傳播的一個重要措施，而幽門螺旋桿菌感染是胃癌的一大致病因素。

5、保持樂觀的生活態(tài)度。不良情緒及壓力過大會降低身體免疫力，影響胃腸的消化吸收功能，增加胃癌的發(fā)病風(fēng)險等。

最后，孫躍民表示，在生活快節(jié)奏與社會壓力下，現(xiàn)在的年輕人很難做到以上所有要求，其實，胃癌是各種誘因長期不斷積累的結(jié)果，只要我們做到三餐規(guī)律，不暴飲暴食，少吃有害食物，多吃蔬菜水果，適當(dāng)鍛煉就足以預(yù)防胃癌。