市場監管總局日前發布的《關于5批次食品抽檢不合格情況的通告》（以下簡稱《通告》）顯示，在餅干、蜂產品、水產制品、嬰幼兒配方食品4大類食品抽檢中，檢出5批次樣品不合格，涉及有機污染物污染、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用、質量指標不達標等問題。

《通告》稱，近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取的糧食加工品、酒類、薯類和膨化食品、肉制品、保健食品和特殊膳食食品6大類食品139批次樣品，均未發現不合格項目。

記者從《通告》中發現，廣東省廣州市番禺區沙灣陳典飛嬰兒用品商行銷售的、標稱北京世達環球科貿有限公司中國總代理的Industr il e Diensten Heino B.V.艾迪哈有限公司生產的“荷萊蕊嬰兒配方奶粉0-6月齡1段”（原產國：荷蘭），檢出香蘭素含量、乙基香蘭素含量不符合食品安全國家標準規定。

香蘭素和乙基香蘭素均是常用食品添加劑，廣泛應用于各種需要增加奶香氣的調香食品中。按照標準要求使用香蘭素和乙基香蘭素不會對人體造成健康危害，但大量攝入香蘭素會導致頭暈、惡心等癥狀，嚴重時會造成肝、腎損傷。《食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，零至6個月嬰幼兒配方食品中不得添加任何食用香料。

對抽檢發現的不合格食品，市場監管總局已責成相關省級市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對假冒等違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向市場監管總局報告。（記者王 嘉）