小莉（化名）平時工作很忙，作息不太規律。最近一段時間，她發現自己有個問題，每晚睡著幾個小時后都會醒來，不是要去廁所，而是奔向冰箱找吃的。有時會吃一個漢堡，有時喝一袋牛奶或者吃一些水果。吃完之后又回去睡覺，依然能睡得很好。小莉覺得很困惑，明明晚飯吃飽了，為啥夜里醒來的時候這么渴望食物？

小莉這種情況看似是消化問題，其實可能是一種睡眠障礙——夜間進餐綜合征。患者表現為在夜間入睡后經常覺醒，出現明顯的饑餓感或進餐欲望，必須吃東西或喝飲料后才能重新入睡，吃的多為高熱量食物。所以，這種疾病又稱“夜間饑餓”。其中，有的患者醒后感覺很餓，但有的并不感覺饑餓，就是想吃東西，此時的進食就有一些強迫傾向，即他們知道沒有必要，但就是控制不住；還有的人醒后不是想吃什么，而是想喝東西，比如飲料、果汁或牛奶等。夜間進餐綜合征患者在次日醒來后，會清楚記得自己夜里進餐的情況。這樣的“加餐”會影響患者早餐的食欲，有的人如果不太餓，就會不吃早飯，一日三餐的進食規律也會打破；有的還會引起體重增加；更多的人會為自己沒有“自控力”而自責；還有的患者會出現齲齒、牙周炎等口腔疾病。

夜間進餐綜合征的確切原因尚不明確。實際上，這種睡眠障礙更多見于嬰幼兒，一些幼兒在喂奶情況下入睡，然后夜里多次醒來，需要攝入大量母乳或牛奶才能重新入睡。他們的覺醒次數比一般的孩子明顯增多，每夜可達3~8次，醒來后的饑餓感非常明顯，迫切需要吃奶或果汁。而一般的孩子在6個月大時，多能整夜入睡而不需要夜間喂食。對于成人來說，夜間進餐綜合征的發生與精神壓力大、情緒低落、焦慮等有一定關系，女性相對更為多見。另外，國外有研究發現，該疾病的發生與大腦的某些功能失調有關。

夜食帶來許多健康隱患，主動求助的患者可以通過一些方式來處理。例如進行認知治療和行為治療，來減少自責內疚，降低焦慮水平；還可以進行肌肉緊張和松弛交替訓練，白天適度運動，增加日照時間，規律作息等，都有助于減少癥狀發生；此外，還可以在睡覺之前進食一次，或減少家里儲備的食物。如果這些方法都不奏效，可以考慮使用藥物。有研究稱，一些抗抑郁藥、鎮靜催眠藥有一定療效，但要在專業醫生指導下使用。

（北京回龍觀醫院精神科副主任醫師 宋崇升）