為保證“兩節(jié)”“兩會(huì)”期間的食品安全，近日，遼寧省錦州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了食品抽檢工作。

此次專項(xiàng)抽檢以節(jié)日期間百姓消費(fèi)量大的食用農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)抽檢對(duì)象，主要包括畜禽肉及副產(chǎn)品、蔬菜、水產(chǎn)品、水果、鮮蛋等；以水胺硫磷、氧樂(lè)果、啶蟲脒、克百威、鎘（以Cd計(jì)）等藥物殘留、重金屬超標(biāo)為重點(diǎn)檢驗(yàn)項(xiàng)目；以大型批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等為抽檢重點(diǎn)區(qū)域。

此次“兩節(jié)”“兩會(huì)”評(píng)價(jià)性抽檢，計(jì)劃抽檢200批次。截至目前，在全市范圍內(nèi)已抽檢50批次，并按照《遼寧省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》，進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)。

下一步，錦州市市場(chǎng)監(jiān)管局將全面公開(kāi)抽檢相關(guān)信息，并根據(jù)抽檢結(jié)果，對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格食品依法采取有效措施及時(shí)處置，嚴(yán)防不合格食品流向餐桌，確保人民群眾買得安全、吃得放心，為人民群眾“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。

錦州市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒消費(fèi)者，購(gòu)買食品時(shí)，應(yīng)盡量選擇到大型商超、生鮮超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等正規(guī)場(chǎng)所選購(gòu)；購(gòu)買預(yù)包裝食品時(shí)要看清外包裝食品標(biāo)簽上的相關(guān)內(nèi)容，比如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等是否齊全；不要購(gòu)買廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)識(shí)不全的產(chǎn)品；不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品；標(biāo)簽注明需要冷凍、冷藏保存的食品，應(yīng)選擇購(gòu)買符合貯存條件的食品。（楊 婷 孫 淵）