近日，連續多地、多日出現了冷鏈食品及其外包裝檢測出了新冠病毒陽性！

　　中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友接受央視新聞采訪時分析稱，新冠病毒喜歡冷的環境，溫度越低，病毒存活時間越長。冷鏈環境為病毒提供了比較好的生存環境，所以冷鏈為病毒提供了遠距離傳送的載體。

　　為何近段時間會密集出現冷鏈食品檢測呈陽性的事件?

　　據吳尊友分析，主要有以下三方面原因：首先，因為境外全球新冠疫情變得更加嚴峻，單日全球報告病例數超過了50萬例，這使得新冠病毒污染機會增大。第二，隨著北半球冬季到來，溫度降低，使得病毒存活時間更長。第三，各地加強了對冷鏈產品的檢測監測工作，使得被污染的物品能及時被發現出來。

　　這三個因素，使得短時間內全國多地發現了進口物品受到了污染。

　　冷鏈中的病毒是如何被檢測出來的?

　　日前，國務院聯防聯控機制印發《進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案》、各地對進口冷鏈食品要實現全流程閉環管控可追溯，海關、交通、衛生、市場監管、地方政府及相關生產經營單位的工作分工被逐一明確。

　　10月中旬，印發了《冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南》《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南》，對生產、裝卸、運輸、貯存及銷售等各環節作出了細致規定。

　　吳尊友介紹，這些文件的貫徹落實，使得全國各地加強了對這一類產品的檢測。主要通過抽檢，對每一批進入市場的海外產品，進行外包裝的涂抹、內包裝涂抹，取得樣本經過實驗室核酸檢測后，就能發現是否受到污染。

　　由于檢測的靈敏性，現在發現的污染，能夠基本反映進口物品污染的情況。這也是加強外防輸入，特別是防止物品作為載體把病毒帶入中國的重要措施。

　　除了冷鏈，境外貨物，都應做到批批檢測

　　除了冷鏈，吳尊友還表示，境外貨物應該都做到批批檢測。新的研究發現，原本以為只有冷鏈運輸環節作為新冠病毒載體，實際上進入冬季以后，很多貨物運輸也產生了類似于冷鏈運輸的環節。

　　所以，除了冷鏈以外，其他涉及到國外的貨物也要加強檢測，包括物品的環境、物品外包裝、物品本身都要進行檢測，要做到批批檢，增加抽樣比例。第二，要對傳送、運輸國際物品的載體，包括集裝箱進行環境采樣；第三，對從業人員定期進行核酸檢測，以便疫情還在萌芽階段就予以撲滅；第四，在管理方面，要加強行業監督管理，使得各項防控措施落實到位，此外還要加強從業人員的培訓，提高防控意識。

　　只有貫徹這些措施，才能堵住物品作為載體把病毒傳入中國的渠道。