2020年9月1日是我國第十四個“全民健康生活方式日”，為貫徹落實《健康中國行動（2019-2030年）》和《全民健康生活方式行動方案（2017-2025年）》有關要求，深入推進“三減三健”為主題的全民健康生活方式行動，進一步傳播和普及健康文明的生活方式，營造良好社會氛圍，由國家衛生健康委疾控局指導，中國疾病預防控制中心主辦、中國營養學會和中華預防醫學會聯合主辦的全民健康生活方式日主題宣傳及宣傳月啟動儀式于9月1日在人民網·人民健康演播室以網絡線上形式舉行。今年“全民健康生活方式日”的主題為“健康要加油，飲食要減油”。

據悉，原國家衛生部疾控局、全國愛衛辦和中國疾控中心于2007年9月1日發起了全民健康生活方式行動，并確定每年9月1日為“全民健康生活方式日”。目前，全國已有90%以上的縣區啟動了該行動。

中國疾控中心慢病和老齡健康管理處處長馬吉祥主持了會議。國家衛生健康委疾控局副局長吳良有、中國疾病預防控制中心書記盧江、中國科學院院士顧東風、中華預防醫學會秘書長梁曉峰、中國營養學會副理事長楊曉光、中國疾控中心營養與健康所所長丁鋼強、中國烹飪協會會長姜俊賢和中華醫學會主任醫師郭立新等圍繞“政策策略”“油與健康”“科學用油”和“疫情形勢下健康生活方式”四個主題共話“油與健康”。

領導和專家們還針對健康生活方式助力健康中國建設、健康文明生活方式與疾病防控、油與慢性病的關系、不同類型食用油營養成分和特性、烹調減油技巧、預包裝食品標識識等內容進行了分享和交流。

會上，為推廣國家衛健委疾控局的減油宣傳核心信息，國家衛生健康委、中國疾控中心、中國營養學會、中華預防醫學會、中國烹飪協會等多部門共同發起了“減油”聯合倡議，倡導全民減油節糧、共“減”共享的健康文明理念，助力健康中國建設。