“你們一共13個人，點6個涼菜6個炒菜外加2個‘大件’估計就夠吃了。如果不夠，到時咱再加。”8月13日晚上，葛思奇一家到餐館用餐，點菜時服務員善意提醒不要點太多。

葛思齊的母親司女士介紹，女兒今年考上江蘇警官學院，家里響應市里的號召不辦升學宴、謝師宴，就想著自家人到飯店吃頓“大餐”慶祝一下。“在點菜時，老板沒有使勁推銷菜，而是在了解就餐人數后，主動幫我們去掉2道菜，提醒我們點餐要適度。”

餐館老板的勸說，得到了全家人的支持和肯定。盡管沒有大操大辦，但升學的喜悅并未絲毫減少，女兒也上了深受啟發的“行前一課”。司女士觀察到，在該酒店內，隨處可見“浪費可恥、節約為榮”“光盤行動”“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”等宣傳標語，每張餐桌上都有光盤行動提示牌。

今年1月，宿遷市發布了“人情新風宿9條”，將厲行節約、反對餐飲浪費作為一項重要內容，提出“請客要適度，宴席不鋪張”的文明倡導。

宿遷還將今年作為“人情消費減負年”，策劃開展了“推進人情減負、助力鄉村振興”“新時代、新青年、新風尚”等一系列有聲勢、有特色、有影響的新時代文明實踐主題活動，進一步引導群眾以文明節儉為榮，抵制大操大辦，為弘揚人情新風、促進社會文明營造良好環境。

8月7日，宿遷市宿豫區成立“人情新風酒店聯盟”，6家酒店率先推出平價菜單。宿遷市餐飲食品安全協會會長宋蘇北說：“我們向餐飲烹飪行業發出提倡，杜絕‘餐桌上的鋪張’‘舌尖上的浪費’；用餐時做到按需點餐、按量取食；外出用餐時，養成剩菜打包、杜絕浪費的好習慣。”

據統計，今年上半年宿遷市各地人情事項同比減少31.2%，戶均人情支出降低43.1%，不必要的大操大辦、聚餐聚會活動明顯減少，全市近90%村居（社區）將“人情新風宿9條”相關內容整合進村規民約，除陋習樹新風。