多吃魚,遠離一種病
王興旺
英國《流行病學與社區衛生雜志》刊登一項新研究發現,多吃魚的人,不易發生抑郁。該研究作者是我國青島大學醫學院張東風教授及其同事。
研究人員對發表于2001~2014年的全球有關吃魚與抑郁風險關聯性研究的16篇論文數據進行了梳理分析,其中包括26項研究,涉及15萬多名參試者。結果發現,多項研究支持多吃魚有利于降低抑郁癥的觀點。堅持多魚飲食的男女參試者罹患抑郁癥的風險分別降低20%和16%。
張東風表示,吃魚降低抑郁癥風險的具體生物學機理目前尚不清楚。不過,這與魚肉中富含的歐米伽-3脂肪酸可能會改善腦膜結構不無關系。歐米伽-3脂肪酸還可修正大腦神經傳遞物質,以及與抑郁癥密切相關的多巴胺和血清素水平。魚類也是n-3多不飽和脂肪酸的重要來源,多項研究表明,此類脂肪酸在保護大腦結構、大腦功能和神經細胞方面起到舉足輕重的作用。
研究人員稱:接下來將深入研究吃魚與防抑郁的關聯性是否與魚的種類有關。此外,新研究尚未界定每周魚肉的攝入量標準,研究者也將就此做進一步的研究。 (生命時報特約記者 王興旺)
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