昨天，國務院聯防聯控機制召開新聞發布會，介紹做好疫情期間糧食供給和保障工作情況。據國家衛健委新聞發言人、宣傳司副司長米鋒介紹，4月3日，全國本土現有確診病例降至900例以下，無本土現有疑似病例，湖北除武漢外連續30天無本土新增確診病例。全球疫情呈暴發增長態勢，我國防輸入壓力持續加大。當前低風險地區正在推進生產生活秩序全面恢復，要繼續嚴格控制人員聚集，加強重點人群防護。

　　“現在沒有必要去搶購囤積糧食”

　　農業農村部發展規劃司司長魏百剛在發布會上介紹了“糧食產量”、“人均糧食占有量”、“糧食庫存量”、“我國谷物進口量”的相關數據。魏百剛表示，這些年我國糧食連年豐收，已連續五年穩定在1.3萬億斤以上。去年糧食產量是13277億斤，創歷史新高，小麥多年供求平衡有余，稻谷供大于求，口糧絕對安全有保障。

　　“2010年以來，我們國家人均糧食占有量持續高于世界平均水平，2019年超過470公斤，遠遠高于人均400公斤的國際糧食安全的標準線。”他提到，我國糧食庫存是充足的，庫存消費比遠高于聯合國糧農組織提出的17%-18%的安全水平，特別是兩大口糧，小麥和稻谷庫存大體相當于全國人民一年的消費量。

　　他說，我國谷物年度進口數量不大，去年凈進口1468萬噸，相當于不到300億斤，僅占我國谷物消費量的2%左右，我們進口的主要是強筋、弱筋小麥和泰國大米等，主要目的是為了調劑需求結構，更好滿足人們個性化、多樣化的消費需求。“總體來看，我國糧食產量豐、庫存足，即使在前一階段國內疫情比較嚴重的時候，市場上的糧食以及各類副食品都是貨足價穩，老百姓家里都是米面無憂，現在更沒有必要去搶購囤積。”

　　目前為止未動用過中央儲備糧

　　農業農村部種植業管理司司長潘文博介紹，今年糧食種植意向面積是穩中略增的，目前夏糧長勢較好，豐收有基礎，春播進展總體順利，應該說，糧食生產已經有了一個好的開局。

　　他用了四句話回應“糧食搶購”的問題，即糧食多年豐收，庫存較為充裕；夏糧豐收有望，春播進展順利；口糧完全自給，國際影響有限；米面隨買隨有，不必囤積搶購。國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉云介紹說，我國糧食庫存的構成情況主要分三大類：政府儲備、政策性庫存和企業商品庫存，“此外還有一部分農戶存糧，這部分通常不統計在庫存范圍內。”

　　他介紹，政府儲備包括中央儲備糧和地方儲備糧，這是我們守底線、穩預期、保安全的“壓艙石”，“地方儲備糧就是按照能夠滿足產區3個月、銷區6個月、平衡區4.5個月市場供應量建立的。”

　　據悉，到目前為止，我國沒有動用過中央儲備糧，除了個別市縣，絕大部分地區也沒有動用過地方儲備糧。“至于說要不要囤點大米，我認為完全沒有必要。順便提醒一下，在家里大米、面粉保管不好容易生蟲，放久了品質、口感都會下降，因此建議消費者朋友根據家庭需要適量購買。”

　　自美國進口大豆今年可能有所增加

　　現場有記者提問，中國是大豆的進口大國，受國際疫情影響，我國的大豆進口是否受到影響？豆油供給會不會穩定？

　　“大豆是我國進口量最大的農產品，主要用于榨油和提供豆粕飼料。”魏百剛予以回應。他透露，去年我國進口大豆8851萬噸，進口量占國內消費量的85%左右，其中巴西、美國、阿根廷進口比例分別為65%、19%、10%。今年1至2月，大豆進口1351萬噸，同比增長14.2%。

　　他表示，巴西大豆3月向中國的出口量是增加的，目前我們國家大豆正常進口，并沒有受到影響。巴西大豆現在在收獲季節，據了解今年產量是增加的，可能達到1.21億噸左右，出口量也會增加。巴西大豆出口多數是銷往中國，大豆收獲后他們要及時出售，所以巴西從農場主到政府都在采取積極措施，努力保持出口順暢。“4月下旬美國大豆進入播種期，預計大豆意向種植面積增加，落實年初中美已達成的第一階段經貿協議，自美國進口大豆今年可能有所增加。”

　　他介紹，新冠肺炎疫情還在繼續蔓延，巴西、阿根廷、美國是疫情比較重的國家，“我們將會同有關部門密切關注疫情對我國進口大豆的影響。一方面，強化監測預警，與主要出口國加強協調，把疫情對大豆供應鏈的影響力爭降到最低。同時進一步優化流程，提高進口效率。另一方面，從國內來講，將持續推進大豆振興計劃，多措并舉穩定國內大豆生產，保障大豆供應。”

　　糧食市場若出現波動 有充分調控手段

　　魏百剛說，受新冠肺炎疫情影響，近期國際糧食價格確實有所上漲，糧食安全現在又成為國際上的一個熱點問題，對此應該冷靜理性看待。

　　他提到，當前世界糧食供給是充足的，2019/2020年度世界糧食(不包含大豆)供給量為34.7億噸，總需求量為26.7億噸，期末庫存近8億噸，庫存消費比近30%，從全球供應總量來看，不存在短缺問題。“近期國際糧價上漲更多是疫情造成恐慌性消費的影響。”他表示，“國際糧價上漲對國內糧價的影響十分有限，3月份以來，我國大米零售價每公斤6.6元，面粉零售價每公斤3.95元，價格保持穩定，市場供應平穩。最重要的是我國小麥、稻谷庫存充足，一旦糧食市場出現波動，我們國家有充分的調控手段進行平抑。”文/本報記者 孟亞旭