正午時分本該是餐館最忙的時間，何偉卻把他位于澳大利亞首都堪培拉市中心的“大鴨梨”餐館鎖上了門。

　　“這家餐廳已經開業七年，我從沒想過有一天會停業，也不知道何時才能重新開門。”46歲的何偉說。

　　“大鴨梨”是堪培拉最受歡迎的中餐館之一，招牌菜是北京烤鴨。餐廳位置優越，比鄰堪培拉劇院，很多時候一座難求。

　　然而，新冠肺炎疫情讓一切都發生了改變。3月23日起，澳政府升級防疫措施，關閉文體娛樂聚集場所，只允許餐館和咖啡廳做外賣。“大鴨梨”因此停業。

　　當地媒體報道，澳大利亞餐飲業共有員工約80萬人。一家地中海風格餐館的主廚雅姬·查利諾說，她不得不讓店里2/3的員工暫時離崗，員工在一周時間里從50人下降到16人。

　　“我以前從未經歷過這種局面，希望再也不會這樣了。因為在告訴員工將沒有工作時，我甚至不知道該怎么開口。”她說。

　　有人暫時“止損”，也有人選擇再試試。“西安名吃”的王小姐仍在店里工作。

　　她從墨爾本的一所大學畢業后，跟朋友合作在4個月前開了這家餐館。她說，目前的營業額還達不到之前的1/3。

　　“西安名吃”位于堪培拉一條繁華美食街，平時很難找到車位，現在卻變得空空蕩蕩。

　　“貓婆小面”也在這條街上。“從2018年11月開業以來生意一向不錯，人多時會在門外排長隊。”33歲的老板李先生說。

　　他介紹，堪培拉的餐飲業有一個規律，年底學生放假回家，市場就會進入淡季。于是他們1月放了兩周假，回國過年。

　　但休完假回到澳大利亞后，他發現淡季之后的生意更加慘淡。“家人最初希望我回國，但我在這里不是獨立的個體，我有店、有員工，他們也要生活，需要工作。華人在這里生活不容易，我要負擔這個責任。”他說。

　　“西安名吃”的王小姐希望政府能夠給一些政策，讓他們留住員工。“現在房東給了一些優惠，但是只靠這些肯定是不夠的。”

　　因疫情處境艱難的人還有很多。《悉尼先驅晨報》的一篇報道稱，在這個有著約2500萬人口的國家，可能會有200萬人失業。

　　3月以來，澳政府推出一系列經濟刺激措施，總規模已達約3200億澳元（1澳元約合0.6美元），相當于澳國內生產總值的16.4%。

　　“大鴨梨”目前給少數全職員工發放一些節假日工資。何偉現在最大的愿望是疫情能夠早日結束，“人們還像以前那樣逛街、看劇、到餐館吃飯”。據新華社