臉色唇色蒼白，蹲下去站起來眼冒金星？可能真的有點貧血了。怎么辦？吃點豬肝、紅棗補補血有用嗎？南方醫科大學珠江醫院血液科主任李玉華教授提醒，健康人體靠食療養生保健或者有用，但假如已經出現貧血不適癥狀，還是要排查具體原因，而最直接的“補血”，還是要在醫生指導下補充鐵劑。

不良生活習慣會導致貧血

生活中，有的人容易臉色和嘴唇發白，顯得沒有血色，有的人在蹲下后站起會有眼冒金星的情況出現。人們普遍會認識到這是有點“貧血”了，第一反應是不要緊，吃點補血的食物就可以了，比如常說的紅棗、豬肝等動物內臟。李玉華提醒說，如果真正出現了醫學意義上的貧血，并不是單靠食物補一補就可以的。

那么，貧血有哪些原因？什么人容易貧血呢？李玉華介紹，臨床上最常見的貧血原因是營養性貧血，其中又以缺鐵性貧血最為常見。人群中這種貧血的發生率可以達到10%以上。其中又以育齡期女性最為常見，這與女性的生理特點不無關系。

但生活中還有兩種不良飲食習慣也會導致貧血的發生。首先是喝濃茶，因為茶葉中含有大量鞣酸，大量飲用濃茶會導致鞣酸與體內的鐵元素結合，阻礙身體對鐵的吸收。長期喝濃茶就會嚴重影響鐵的吸收，導致貧血、營養不良。這種情況容易發生在老年人身上。

其次是不吃肉。有些年輕女性節食減肥，或者老年人倡導素食認為健康，這也會導致身體缺乏維生素B12，這也是貧血的誘因。

多種癥狀提示貧血

除了臉色唇色發白、頭暈眼冒金星等，貧血表現出來的癥狀還包括疲倦無力、無精打采，皮膚黏膜發白、心慌、失眠、記憶力衰退，乃至食欲變差，女性生理期失調等。李玉華說，不少人覺得癥狀較輕的話不影響生活，靠平時食療補一補就可以了。實際上貧血的嚴重程度和危害性并不是和癥狀成正比的。建議還是定期接受檢查評估，最簡單直接的就是血常規檢查，上醫院的時候找普通的內科醫生就可以了。尤其是老年人，長期慢性貧血的話容易誘發心血管疾病，不可輕視。

不是所有貧血都能靠食補

紅棗、豬肝到底能不能補血？李玉華說，從健康養生的角度來說，中醫會認為紅棗補血補氣，對保健有益，但假如已是病理性貧血，吃紅棗是沒太大意義的。至于動物內臟比如豬肝，無疑含鐵量是很高的，但內臟，尤其是肝臟，它是動物機體中最大的解毒器官，機體代謝物都要通過肝臟處理來排出體外，所以也是不建議通過吃動物內臟來補血補鐵的。最直接的方法還是在醫生指導下補充鐵劑。

更重要的是，貧血只是癥狀。醫生除了診斷你是否貧血、貧血的程度，更重要的是，還要找出背后的原因。如果是常見的營養性缺鐵性貧血，那么可以直接補充鐵劑。但有時候，很可能是其他問題導致貧血，比如體內某部位出血，最常見的比如痔瘡出血、胃腸等消化道出血；甚至嚴重的腫瘤引起出血等，那么貧血就是一個警報，提示需要揪出背后的“元兇”。

另外，如果是再生障礙性貧血，那么補充鐵劑沒有用，更不要說食補了。廣東地區常見的一種疾病——地中海貧血就是這樣的，因為基因缺陷而導致骨髓造血能力出現了問題，它需要特別的治療。輕度的地貧不需要處理，中度地貧患者也有特定的治療方案，如果是重度地貧患者，那目前就只有骨髓移植能夠解決問題了。（記者周潔瑩 記者張宇）