奶牛減少打嗝 有利于環境?
文靜
全球變暖跟奶牛打嗝有關?據《科技日報》報道稱,日前,科學家們表示,對奶牛進行基因改造以使其少打嗝,或許可以將其甲烷排放削減一半,從而抑制全球變暖。在導致全球變暖方面,甲烷比二氧化碳“作惡更多”。生物材料在分解時,例如,奶牛在消化過程中會釋放出甲烷。雖然化石燃料的燃燒是迄今導致氣候變化最大的人為因素,但來自農業領域的甲烷也令情況“雪上加霜”,而這方面主要來自奶牛釋放出的氣體。
據報道,日前研究人員撰文稱,他們發現了一組可遺傳的腸道微生物,其能調節奶牛產生的甲烷數量,可在此基礎上,操縱這些微生物,以大幅減少奶牛產生的甲烷。該研究作者表示,“奶牛產生的甲烷至少90%是通過打嗝排出來的。如果甲烷的產量受到抑制,那么,排放出的氣體也會減少!毖芯咳藛T對1000多頭奶牛進行了深入研究。他們認為,基于他們的研究結果,可以通過找到甲烷產量最低的奶牛并繁殖它們,同時排除甲烷排放高的奶牛,以減少甲烷排放。
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