想減掉贅肉、保持身材，那就要減少攝入、控制熱量。但根據英國一項研究，早飯晚些吃、晚飯早些吃，也有助于消耗身體脂肪，維持好身材。

　　英國薩里大學研究團隊在英國廣播公司一檔名為“相信我，我是醫生”的節目上，進行了一次實時拍攝試驗。研究人員讓9名志愿者將每日早飯時間推遲到上午10點左右，晚飯的時間改在6點前，之后不再吃零食。結果發現，參試者們在早晚兩餐之間約7個半小時進食期內，脂肪和糖分攝入量降低，飲酒量減少，10周內平均減掉了將近2%的身體脂肪，體脂消耗量幾乎達到了正常時間用餐者的兩倍。

　　研究人員表示，調整用餐時間、增加體脂消耗，意味著長期減肥，這是因為身體已著手燃燒“儲備能量”。另外，縮短一天用餐時間的間隔，也有助于促進身體新陳代謝，進而達到減重的效果。專家稱，長時間堅持這樣的用餐習慣，可以減脂塑身，保持身材。（林 帆）