消化不好幾乎是老人的通病。音樂可以助人養生健體、益壽延年，甚至有治療疾病的作用。如今 “音樂療法”已經滲入生理、心理治療等多個領域。

　　自古，菜館酒樓就伴有琴弦歌舞。司馬遷《史記》中記載:“故音樂者，所以動蕩血脈，通流精神而和正心也�！惫偶�《壽世保元》中有云：“脾好音樂，聞聲即動而磨食�！鼻宕�名家吳師機在《理論駢文》中有記載:“七情之為病也，看花解悶，聽曲消愁，有勝于服藥者矣�！笨梢�，古人早有把音樂作為醫學療法的探討。音樂可調節心情，改善人體機能，并且有助消化。

　　從現代醫學角度看，音樂是一種特殊的聲音，它會從生理、精神層面對人體產生各種影響。研究表明，美妙的音樂能使人體產生和諧的共振，對整個中樞神經系統產生反應，這種作用可讓內分泌系統、消化系統、呼吸系統、泌尿系統產生改變與調節。

　　老人吃飯來點音樂，能提高消化系統的植物神經興奮點，從而起到增強食欲、促進消化的作用。音樂對植物神經的刺激，可促使人體分泌各種激素、酶等利于健康的物質，從而促進膽汁、唾液等消化液的分泌。老人最好選擇節奏比較舒緩、悠揚的音樂，對消化更有好處。一家人在美妙的音樂聲中共同進餐，也能增進家庭和睦。

　　值得注意的是，有兩類音樂不適合老人吃飯聽。第一，不宜聽節奏、情感表達過于強烈的音樂，這與老人的生理節奏有很大反差；第二，避免聽分貝過高、聲音過尖的音樂，比如爵士、迪斯科等，會給心臟、血壓不好的老人造成不適反應�！�