日式小顏整骨能徒手變小臉？化療有害無益會殺人？北京市科學技術協會、北京市網信辦、首都互聯網協會指導，北京科技記者編輯協會、北京地區網站聯合辟謠平臺共同發布3月“科學”流言榜，對這些謠言進行辟謠。

謠言:“日式小顏整骨”按摩手法無創無副作用，只需徒手按摩，擠壓脂肪，就能消除雙下巴和水腫，通過調整骨骼、縮小骨縫，就能變成美美的“V字小臉”。

真相:“骨縫”是偽概念按摩整骨有受傷風險。X光片上，骨頭之間像是有大大的縫隙，這是拍不出來的軟骨、韌帶等組織。“骨縫”是一個偽概念。人體發育成熟后骨骼不會再生長，也不會出現骨縫。頭骨同樣如此，各部分牢固結合，彼此間不能活動。所以，顴骨能“推進去”是不可能的。如果面部真因“整骨”變小，肌肉和軟組織可能就會面臨受傷風險了。

謠言：化療殺人已經成為醫療界的基本常識，并且已經被實踐證明化療只會加速患者死亡，因此只做手術拒絕化療的人比比皆是。

真相：迷信副作用不化療，治療情況會更糟。化療是指通過使用化學治療藥物殺滅癌細胞的一種方法。化療藥物確實會誤傷一些增殖較快的正常細胞，但相對于這些副作用，如果不治療，癌癥患者的情況會更糟糕。一些新出現的治療方式也不是要取代化療，而是要跟化療一起聯用。

謠言：土雞蛋更健康，更有營養。如何識別土雞蛋，最好的辦法就是看蛋黃，蛋黃呈紅色的，就是土雞蛋。

真相：紅心蛋、普通蛋營養價值并無區別。雞蛋黃的顏色來自飼料中的色素，通常用玉米喂出來的雞蛋顏色是淡黃色，用小麥、大米喂出來的雞蛋是很淺的黃色。如果雞吃的是草和蟲，蛋黃顏色是深黃或偏紅。紅心蛋和普通雞蛋的差異只是微少的黃色素，營養價值并沒有區別。

謠言：提倡低鹽飲食的人無異于殺人犯，高鹽飲食才是健康的，比如說胃酸是用鹽作為原料，因此鹽能促進消化。

真相：“低鹽飲食殺人”臆造消化機制。這一謠言生拉硬扯，臆造消化機制來鼓勵高鹽飲食。胃酸的產生不是用鹽作為原料，也不是由鹽刺激分泌；只有少量蛋白質會在胃部被消化，小腸才是主要的消化吸收場所。鼓勵低鹽飲食的本質，目的是預防鈉攝入過量引起的高血壓，保護心血管健康。

謠言：喝油排毒能治療糖尿病、高血壓、肝硬化等各種疾病，還能減肥。

真相：無足夠證據證明喝油排毒減肥。目前并沒有足夠的科學證據能夠證明大口喝油、大碗吃油對健康有好處。最近，權威科學期刊《腸道》上發表了我國科學家的新發現，吃太多的脂肪使腸道的有害菌群增加、有益菌群減少。

謠言：黑木耳中檢測到了抗癌基因，多吃能抗癌。

真相：黑木耳有抗癌基因并不等于能抗癌。研究人員只是發現黑木耳中一些基因的產物具有抑制癌細胞生長的可能性。科學家們雖然經常發現某種食物含有潛在的抗癌成分，但真能被證明有效的寥寥無幾。