過(guò)節(jié)期間，親朋好友聚在一起，難免要觥籌交錯(cuò)一下。我們對(duì)于糖尿病患者的建議是少飲酒或者是不飲酒，那么不能或者不喝酒的他們可以用什么飲料來(lái)代替酒水，既能保證節(jié)日氣氛，又不會(huì)影響血糖呢？

其實(shí)，我們并不贊成糖尿病患者通過(guò)飲料來(lái)補(bǔ)充水分，因?yàn)槭忻嫔洗蠖鄶?shù)的飲料都含有糖分。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，常見(jiàn)的含糖的飲料，如可樂(lè)、雪碧等是不適合飲用的。因?yàn)楫?dāng)糖尿病患者由于出汗、排尿增加導(dǎo)致體內(nèi)缺水，飲用含糖飲料來(lái)補(bǔ)充水分的話(huà)，很容易導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)高血糖狀態(tài)。含糖飲料進(jìn)入人體后，提供的不是額外的水分，而是人體不需要的能量和糖分。這樣不但不能緩解體內(nèi)缺水的情況，而且長(zhǎng)期飲用還會(huì)增加患者體重，使其血糖難以控制。所以，如果是從補(bǔ)充水分的角度來(lái)說(shuō)，糖尿病患者喝白開(kāi)水和淡茶水是最保險(xiǎn)的。

但是碰到過(guò)節(jié)的時(shí)候，情況就不一樣了，單純喝白開(kāi)水或者是淡茶水有些不符合節(jié)日氣氛。而且現(xiàn)在市面上的飲料層出不窮，碳酸飲料、茶飲料、果汁等，琳瑯滿(mǎn)目的飲料中確實(shí)也有適合糖尿病患者飲用的。但是同時(shí)也存在著一些看似健康，實(shí)則能量較高，對(duì)血糖控制不利的飲料。所以，我們?cè)诓挥懻撎砑觿�、香精等�?wèn)題的前提下，單從控制能量攝入和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的角度，來(lái)談?wù)勌悄虿』颊呷绾芜x擇飲料吧。

肯定不能喝的——碳酸飲料、含糖飲料

碳酸飲料以可口可樂(lè)為例，根據(jù)其產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)明的：每100毫升的可口可樂(lè)提供43千卡的熱量。那么一罐330毫升的可樂(lè)，提供的能量就有140千卡，這樣的能量需要糖尿病患者以中速步行的速度，走1個(gè)多小時(shí)才能消耗掉。而含糖飲料所含有的能量更高，根據(jù)食物成分表的內(nèi)容來(lái)看，常見(jiàn)的含糖飲料——果汁飲料中，沙棘果汁提供的能量是最多的，大概為每100毫升提供325千卡的能量。而酸棗果汁飲料提供的能量相對(duì)來(lái)說(shuō)較少，每100毫升僅為27千卡。雖然能量的多少有很大的不同，但是需要注意的是，這些能量是以100ml為基本的單位的。而在實(shí)際生活中，一瓶飲料的容量大概都在500毫升左右，所以果汁等含糖飲料所含有的能量是非常多的。除了能量高之外，我們還要注意含糖飲料中所含的糖大多是精制糖，如白砂糖、蔗糖、果葡糖漿等，這些精制糖進(jìn)入人體后會(huì)使體內(nèi)血糖急劇飆升，嚴(yán)重影響到糖尿病患者的血糖情況。所以，對(duì)于此類(lèi)飲料，我們的建議是肯定不能喝。

看似健康，實(shí)則營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低的——純果汁、蔬菜汁

既然甜飲料既沒(méi)營(yíng)養(yǎng)，能量又高，不適合糖尿病患者飲用，那么標(biāo)榜著健康營(yíng)養(yǎng)的純果蔬汁是不是適合糖尿病患者飲用呢？其實(shí)，糖尿病患者也是最好不要喝這類(lèi)飲料。

首先，從能量上來(lái)看，蔬菜汁飲料以胡蘿卜汁舉例，每100毫升的胡蘿卜汁可以提供24千卡的熱量。而水果因?yàn)楹�有糖分，很多糖尿病患者不敢吃。但其�?shí)糖尿病患者血糖控制平穩(wěn)的話(huà)，是可以適當(dāng)食用水果的。那么如果用等量的水果來(lái)榨汁的話(huà)，總的能量確實(shí)沒(méi)有太大變化，對(duì)血糖的影響也可以接受。不過(guò)需要注意的是，如果過(guò)量飲用蔬菜、水果汁等此類(lèi)飲料，還是會(huì)導(dǎo)致能量超標(biāo)的。另外，榨汁后，水果和蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)有一定的損失。同時(shí)由于變成液體后，水果中的糖分更容易被人體吸收，從而影響血糖。所以，從營(yíng)養(yǎng)和健康的角度來(lái)說(shuō)，還是直接吃蔬菜或水果更好一些。如果要喝，盡量選擇不加糖的純蔬果汁，同時(shí)注意飲用量。

可以飲用的健康飲料——奶類(lèi)、豆?jié){

這里所說(shuō)的奶類(lèi)是指牛奶、酸奶和羊奶、馬奶等，并不是市面上販賣(mài)的乳飲料。天然的奶類(lèi)制品是一種營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)齊全，組成比例合理，又很容易被消化吸收的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物。增加奶類(lèi)的攝入，可以幫助糖尿病患者補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)，還增加鈣和維生素的攝入。而豆?jié){中含有大豆異黃酮、大豆低聚糖等營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)除了含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)之外，脂肪的含量相對(duì)其他同樣含有優(yōu)質(zhì)蛋白的食物來(lái)說(shuō)，數(shù)量較少，所以相對(duì)健康很多。并且豆?jié){中還可以溶解少量的可溶性膳食纖維，熱量低的同時(shí)，還有利于腸道健康。所以對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，節(jié)日的餐桌上，適當(dāng)飲用奶類(lèi)及豆?jié){來(lái)當(dāng)做飲料，是相對(duì)健康的選擇。

最后要提醒大家的是，糖尿病患者日常還是以飲用白開(kāi)水或淡茶水為主要補(bǔ)充水分的方式，就算是健康的飲料，其中依然含有能量，所以飲用量還是要受到限制的。而白開(kāi)水或淡茶水中所含的能量幾乎為零，飲用他們來(lái)補(bǔ)充水分，是對(duì)糖尿病患者最有利的。