受訪專家： 北京醫院心內科副主任醫師 李 康

“六成心腦血管疾病可防可控。” 中國醫學科學院阜外醫院顧東風院士團隊近日的一項研究成果，給了不少患者一針“強心劑”。研究指出，我國20歲以上成年人中，約60.5%的冠心病和腦卒中死亡，歸因于沒有達到7項理想的心血管健康指標，分別是吸煙、體重指數、體力活動、飲食、血壓、總膽固醇和空腹血糖。若日常生活中努力糾正過來，完全可以避免發病。

北京醫院心內科副主任醫師李康告訴《生命時報》記者，心腦血管疾病作為現代社會的生活方式病，國際上類似的研究做過很多，但我國還是首次，很有借鑒意義。針對上述危險因素，李康給出了指導建議。

戒煙。吸煙時，煙草中的尼古丁等有害物質會刺激血管運動中樞，并刺激體內腎上腺素和去甲腎上腺素釋放，引起心率加快、末梢血管收縮、血壓上升。因此，生活中要盡量做到不吸煙、遠離二手煙。

控體重。日常的飲食，保證每日碳水化合物、蛋白質和脂肪合理搭配，能滿足身體所需即可，盡量不要超過熱量上限。同時，要少吃含熱量較高的油炸食品、方便食品和快餐等。

常運動。運動能改善血液循環，對降低血脂、血壓和體重效果明顯，還可舒緩壓力，愉悅身心。建議根據自己年齡、性別、體力等不同情況確定運動時間和強度。一般可多進行慢跑、快走、游泳、騎車等有氧運動，每次堅持30分鐘，每星期至少5次，運動后心率加年齡以不大于170為宜。運動狀態以身體微微出汗，不感到疲勞，運動后自感身體輕松為最佳。

合理飲食。飲食油膩會導致血脂增高，過多的血脂附在血管上，就會造成動脈粥樣硬化，進而引發血栓。建議日常飲食要減少攝入鹽、糖、飽和脂肪及反式脂肪等，多吃低熱量且富含礦物質、維生素、纖維素和其他營養素的食物，如蔬菜、水果、粗雜糧、瘦肉、魚類或低脂乳制品等。

控血壓。血壓高時，血流對血管的沖擊力增大，使動脈血管內皮功能受損，容易產生動脈硬化。不少人天然存在動脈擴張或動脈瘤，一旦血壓突然升高，動脈瘤破裂，會引起腦出血。因此，血壓應控制在140/90毫米汞柱以下。建議大家平時少吃鹽，每人每日控制在6克內，多用蒸煮等烹調方法，少用醬油、味精等調味品。兒童、青少年也要注意血壓監測和預防。

控血脂。當血液中的壞膽固醇增多，易在血管壁上沉積并形成斑塊，甚至堵塞血管、形成血栓，導致急性心梗或腦梗。建議飲食以少油為原則，少吃動物內臟、動物脂肪及甜食，尤其少吃含反式脂肪酸的食品，如奶油、黃油等。

降血糖。在長期高血糖的作用下，動脈內皮細胞容易受損，血管壁的通透性也會變差，脂質容易沉積在血管內皮，進而導致血管狹窄，引起冠心病、腦梗等疾病。建議多吃富含膳食纖維的食物，如胡蘿卜、芹菜、燕麥、柑橘等，能延緩腸道吸收糖分。（記者 單祺雯）