開封加強網絡餐飲服務企業指導
韓吳琦
日前,開封市食品藥品監管局召開全市網絡餐飲服務企業行政指導會,督促網絡餐飲服務平臺嚴格落實2018年1月1日起正式實施的《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》。該市各縣區食藥監局相關負責人,美團外賣、餓了么、肯德基、必勝客等網絡餐飲服務平臺負責人到會。
會議要求認真落實入網餐飲服務提供者審查登記、食品安全違法行為制止及報告、嚴重違法行為平臺服務停止、食品安全事故處置等責任;對入網餐飲服務提供者的食品經營許可證進行審查,如實登記相關信息;在餐飲服務經營活動主頁面公示餐飲服務提供者的食品經營許可證和量化分級等相關信息;加強對送餐人員的食品安全培訓和管理;及時制止并立即報告入網餐飲服務提供者的違法行為。(韓吳琦)
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