目前，市場中很多減肥類保健品或腸胃保健類保健品中含有總蒽醌類成分，但總蒽醌類成分的含量多少對于人體有不同程度的影響，適量的總蒽醌可輔助人體的新陳代謝，而超量的總蒽醌則可能影響人體正常代謝，對健康產生危害。

　　 如何判斷保健品中的總蒽醌含量，以及如何判定是否符合人體正常保健需求？日前，北京大學藥學院天然藥物學系一個研究組就市場中較為常見的兩款保健茶品—碧生源牌常潤茶、碧生源牌常菁茶進行了總蒽醌含量測定，實驗結果顯示，茶水提取液中總蒽醌的溶出量均隨時間的增加而增加。

　　 據研究組介紹，實驗采取了6個不同時間點的碧生源牌常潤茶、碧生源牌常菁茶的溶出量，沖泡時間從小于說明書所示的標準時間、等于標準時間，到大于標準時間并逐漸增長，實驗結果顯示，茶水提取液中總蒽醌的溶出量均隨時間的增加而增加。另外，研究組發現，短時間內時間對總蒽醌溶出量的影響較大，但隨著時間的延長，影響逐漸變小。研究人員提示，消費者在飲用含蒽醌類中藥制劑或保健飲品時，應當注意沖泡和放置時間，建議盡快飲用。

　　 據了解，常潤茶、減肥茶大都含有綠茶、番瀉葉、決明子。另外，常潤茶中還含有土茯苓、沙參、淮山藥；減肥茶中另外含有金銀花、荷葉、絞股藍、山楂、蜂蜜，因此沖泡后茶水中含有多種化學物質，如兒茶素類、黃酮類、蒽醌類、皂苷類、多糖類等。研究組認為，蒽醌類成分來源于番瀉葉和決明子這兩種藥材，是潤腸通便、降脂減肥的主要活性物質之一，但需適量攝入。