“好吃好喝”也能趕走抑郁 常吃四類食物有助于改善心情

社會競爭激烈，人生變化無常，每個人都曾經歷過悲傷，有些人能夠自我調節重新獲得快樂，有些人卻走不出這悲傷的迷宮。如果不能正確面對現實，長期處于心情的低谷，沉浸在苦悶和悲傷中，必然會損害健康。據《北京晨報》報道，很多人都曾飽受抑郁的折磨，抑郁就像感冒一樣普遍，誰都有可能和抑郁不期而遇。抑郁會導致人們睡眠質量低下，心情煩躁，產生焦慮、失望、悲觀的情緒。我們不妨嘗試一下 “食療”，讓自己保持愉快的心情，遠離抑郁的侵擾。

不少人遭受抑郁的折磨。（圖片來源：人民日報海外版）

很多人在失戀或心情不好的時候喜歡通過吃喜愛的食物來改善心情，這是有科學道理的。據《南方日報》報道，情緒是否積極、快樂，主要由大腦來決定，而大腦活動所需的能量幾乎都來自我們每天所吃的食物，所以吃什么對心情的好壞有一定的影響。

1、維生素

科學合理地補充維生素對抵御抑郁的發生和減緩癥狀有積極的作用。B族維生素大多都是重要的輔酶，如硫胺素、煙酸、吡哆醇、葉酸等，據《生命時報》報道，補充B族維生素有益緩解頭痛，減少煩躁和壓力，進而改善心情，而豆類、動物肝臟、食用菌和堅果類等食品中含有豐富的B族維生素。

據《南方日報》報道，維生素C不僅可以緩解壓力，同時在制造多巴胺和腎上腺素的過程中扮演著非常重要的角色。同時，維生素C還可以促進膠原的形成，有助于維持大腦神經細胞膜的完整性，因此它也具有消除緊張、安神寧心的作用。

2、礦物質

鈣、鎂本身就有一定的鎮靜神經的作用。據《北京晨報》報道，人體缺乏鈣、鎂時，會導致睡眠質量下降，及時補充鈣、鎂能降低憂郁程度和改善睡眠，幫助機體保持冷靜。牛奶、石螺、芝麻醬、海帶、紫菜等都是較好的鈣來源；深色綠葉蔬菜、堅果和種子、大豆、魚、牛油果等都富含鎂。

3、不飽和脂肪酸

據《南方日報》報道，不飽和脂肪酸與常用的抗憂郁藥有類似作用，可以緩解情緒低落，降低患抑郁癥的風險。當血液中的EPA和DHA的濃度偏低時，發生輕中度憂郁癥的幾率會明顯提高。不飽和脂肪酸主要通過影響蛋白的磷酸化、調控蛋白激酶C的活性以及提高神經元細胞的發生和塑性來達到抗抑郁的效果。不飽和脂肪酸主要來源于亞麻籽油和深海魚油等產品。

4、色氨酸

據新華社報道，色氨酸能促進大腦釋放“快樂化合物”——血清素，改善心情。大麥、蘆筍中都含有大量的色氨酸。

此外，除了飲食上的調節，在心煩的時候我們可以通過聽音樂、曬太陽、散步、讀書、和朋友聊天、改善生活環境等方式調節情緒。據《生命時報》報道，戶外散步有助于減壓；曬太陽不僅有助睡眠，還能補充維生素D，改善低落的情緒；瑜伽、普拉提有助于舒展身體、調整呼吸、提高興致；與朋友交流能減輕焦慮、降低血壓和心率；在舒適整潔的環境中閱讀，既提升修養，又改善心情。

一個人的心態，決定一個人的心情和人生。努力保持一個平和積極的心態，就可以讓抑郁遠離我們。（丁文）

本文由中國科學院化學研究所中國博士后創新人才蘇萌進行科學性把關。