“吃粽子、插艾草” 端午習俗中原來“暗藏”養生秘訣

在那個群雄割據、戰火紛飛的年代，他用一首《離騷》吟詠著自己的“清高孤傲”和“卓爾不群”。千年之后，我們仍然忘不了那個佇立在汨羅江畔的身影，仍然記得他“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”的執著，他就是屈原。我們每年都會在端午節的時候，通過吃粽子、插艾草等習俗紀念屈原，但你知道嗎？這些習俗除了具有紀念意義，還有一定的養生作用。

點擊下載本組圖片

2017年5月25日，外國留學生在展示剛包的粽子。（石玉成/人民圖片）

（聲明：凡帶有“人民圖片”字樣圖片，系版權圖片，受法律保護，使用（含轉載）需付費，歡迎致電購買：010-65363647或021-63519288。）

“益氣生津、溫暖脾胃”，吃粽子的好處真不少

提起端午節，大多數人都會想到吃粽子。中國民俗學會名譽會長烏丙安在接受新華網采訪時表示，作為全國性的風俗，端午節吃粽子始見于西晉周處撰寫的《風土記》：“仲夏端午，烹鶩角黍”。在唐、宋時期，粽子已經成為了端午節的必備食品。除了紀念屈原，吃粽子還具有養生作用。一般來說，粽子以竹葉或葦葉為皮，以糯米為瓤。據《大河報》報道，竹葉和葦葉富含多酚類物質和鉀元素，在蒸制粽子的過程中，這些物質、元素會滲入糯米內，有利于提高人體的抗熱能力。同時，糯米不僅能夠益氣生津，而且可以溫暖脾胃。

“艾草湯”“艾草浴”“艾草香”，總有一“款”適合你

俗話說，“清明插柳，端午插艾”。每到端午節，家家戶戶都會將艾草“插于門楣、懸于堂中”，目的是辟邪消災。事實上，如果使用得當，艾草還具有很多好處。《健康時報》為大家介紹了艾草的3個常見功用：

1、“艾草湯”可以防治感冒。特別是在鼻塞、頭痛的時候，取新鮮艾草15克，用適量的水煎服，然后蓋上被子直到身體出汗，這樣能有效減輕鼻塞、頭痛的癥狀。

2、“艾草浴”能夠美容養顏。艾草可以促進氣血流通、改善皮膚新陳代謝，所以經常洗“艾草浴”能夠美容養顏。具體做法為，將50~100克新鮮艾草放入浴缸中，用沸水沖泡5~10分鐘，然后取出艾草，待水溫適宜時即可洗浴。

3、“艾草香”可以殺蚊滅蟲。具體做法為，把曬干的艾草放在盆子里，然后將其點燃，置于封閉的居室內即可。值得注意的是，盆子內的艾草不宜過多，通常以半斤為宜；將“艾草香”點燃之后，人最好不要待在室內；做好安全措施，以免引發火災。（徐曉瑩）

本文由中國科協科普部巡視員主席朱向平進行科學性把關。