魚肉營養豐富，含大量優質蛋白質，而且脂肪少，吃起來細膩嫩滑，容易消化。近年研究發現，女性,更適合吃魚。除了不易發胖外，吃魚對她們還有以下特殊益處。

有利胎兒健康生長。丹麥科學家研究發現，經常吃魚的孕婦出現早產的可能性，遠低于平時不吃魚或很少吃魚的孕婦。他們還發現，孕期每周吃一次魚，早產的可能性僅為1.9%，而從不吃魚的孕婦早產的可能性為7.1%。研究人員認為，魚肉富含歐米伽3脂肪酸，這種物質可能有防止早產和有效增加新生兒出生時體重的作用。

防乳腺癌。有研究稱，日本、韓國、冰島女性的乳腺癌發生率較低，這與她們經常食用深海魚類有關。芬蘭研究人員發現，魚類中含有的必需氨基酸和歐米伽3脂肪酸可抑制癌細胞形成，阻止癌細胞繁殖。如果每周吃兩次魚，可降低乳腺癌的復發率。

防止糖尿病并發癥。患糖尿病的女性發生心血管疾病的危險性很高。但國外研究證明，女性糖尿病患者吃魚越多，16年內發生心臟病的可能性就越小；相比很少吃魚的，每周吃魚5次以上的糖尿病人，心臟病的發病率可降低64%。

防中風和心血管病。英國研究人員對8萬名34~35歲的女性進行跟蹤，14年后發現，每周吃魚5次，女性中風的發病率可減少52%。

減緩痛經。丹麥科學家讓有痛經史的女性每天吃兩克魚油，3個月后，她們的痛經癥狀得到明顯改善。▲

（王小宜）