春季養肝有妙招：巧用綿茵陳 保護肝臟、祛濕健脾

　　清明時節雨紛紛，茵陳除濕守肝魂。茵陳這株其貌不揚的小草，卻是我們的肝臟守護神。廣州市第一人民醫院南沙醫院中醫科副主任中醫師唐梁指出，春季與肝相應，春天也是肝病容易發作的季節。“春天養生的重點就是養肝、疏肝。肝病多與濕熱、氣郁有關。而小小的一株茵陳可以完美地達到清熱疏肝利濕的作用，從而保護我們的肝臟。”

　　唐梁介紹說，茵陳，味苦、辛，性微寒。歸脾、胃、肝、膽經；有清濕熱、退黃疸之功。用于黃疸、濕瘡瘙癢的治療，是治療濕熱黃疸之要藥。

　　春季清明前后是采收茵陳的最佳季節，此時茵陳還是嫩苗，叫“綿茵陳”。過了這個季節長大點再采收的叫“茵陳蒿”了。民間有俗語：“三月茵陳四月蒿，五月六月當柴燒”。

　　在使用茵陳時，一般用其嫩苗，取其生發之氣。茵陳中嫩苗以陽氣為主，而含陰氣較少，功效以散為主，所謂“得初春少陽生發之氣”。而等茵陳嫩苗長大成“蒿”后，陽氣就逐漸減弱了，治療效果就不好了。

　　肝病患者容易出現黃疸，而中醫認為黃疸主要因濕熱結滯形成的，而茵陳可以將濕熱散開。因為茵陳陰氣較少，不會助濕邪，同時又寒涼疏散，助肝疏脾。所以它成了治療黃疸的要藥，即使陰黃也可配伍溫陽藥而使用。

　　需要注意的是，茵陳也并非人人都適合，其中蓄血發黃及血虛萎黃者就要慎用。此外，廣東人常用茵陳煲鯽魚來祛濕，但體弱偏寒者不宜單獨用茵陳祛濕。

　　養生保健推薦方：

　　1.祛濕藥浴方

　　組成：茵陳、艾葉、黃柏、白鮮皮、菖蒲、金銀花煮水兩次，將藥液合在一起來泡浴或泡腳。

　　功效：可有效祛除體內肝膽濕熱。對于小孩的濕疹、新生兒黃疸有一定療效。

　　2.茵陳扁豆茯苓粥

　　材料：茵陳25克、扁豆20克、茯苓20克、粳米100克、白糖少許。

　　做法：茵陳洗凈煎湯，取汁去渣；加入洗凈的扁豆、茯苓、粳米同煮，待粥將熟時，放入白糖稍煮即可。

　　功效：健補脾胃、利膽退黃，適用于濕熱內蘊，納呆、便溏者。（記者 黎蘅 通訊員 陳瑤璇 黃月星）